富兰岛咖啡加盟手册.doc

文档介绍：富兰岛咖啡加盟手册
基本信息
一、认同富兰岛的品牌文化及经营理念;
二、立志于与富兰岛咖啡团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;
四、在以往的经营中有良好的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;
六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;
七、具有品牌至上、信誉第一的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护富兰岛咖啡品牌形象;
八、遵循富兰岛的规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;
九、须持个人有效身份证明办理加盟手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书;
十、必须按总部统一要求全面使用富兰岛的视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;
十一、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,以便总部提供跟踪指品牌形象支持
1、店面形象:提供全套国际化富兰岛品牌形象;
2、形象顾问:富兰岛咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展。
3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;
4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;
5、广告宣传:提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;
人才培训支持:
富兰岛餐饮管理有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,并且培训地点设在公司开设的直营店里,这样学员能够更好地学****在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时,能够迅速的迎韧而解,保证餐厅高效的管理与运营。
公司总部长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营富兰岛咖啡经营的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
富兰岛咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。
店面选址、装修设计支持:
1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。
2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传