文档介绍：公司食堂承包协议书
甲方:大同东成鸿业汽车销售服务有限公司
乙方: 身份证号:
为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,甲方员工食堂由乙方承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下:
一、承包期限
自2012年10月1日起至2013年3月31日止。
二、承包原则
(一)乙方在完成承包要求的情况下,每月以收取的饭票总数,,同时,乙方自行支付产生的饭菜原料、调味品采购费、液化气费、水费、电费及天然气费。食堂房租和供暖费用由甲方免费提供。
(二)乙方及乙方聘用的工作人员由乙方自行管理,工资、保险以及其他个人福利及安全事项由乙方负责。
三、乙方的基本工作要求
(一)在规定的开饭时间内,足量提供饭菜。
午餐:11:30~12:30
晚餐:17:30~17:50(冬季)
17:50~18:20(夏季)
因工作需要,部分员工需要延时或提前用餐时,用餐部门需要提前告知食堂人员,食堂应以经营为重,提供相应的用餐服务。
(二)供应品种
主食不得少于两种,其中米饭必须天天有。菜肴品种每餐不少于两种,一荤一素一汤。每年5月15日~7月30日增加一凉菜,每天提供菜肴不可重复。
提供一种主食和一道热菜(荤、素隔日轮流),必须现加工,不得提供中午的剩菜。
(三)卫生、安全
,上岗人员必须持有本人有效的健康证(甲方承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。
,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
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,承包者需承担责任,并支付因此而产生的费用。
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(四)评价与评估
在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%及以上时,并要求停止承包时,甲方有权终止承包协议,对提前终止协议所生产的额外费用由承包者承担。
四、甲方的义务
,食堂的房租和供暖费、管理费由甲方提供。
,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
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,尊重承包者的管理方式和意愿。
,需要添置消毒柜、冰柜、桌椅、锅、灶、客人用的餐具等物品,公司负责购置。其它由乙方自行购置,承包期满乙方带走。
,月底冲减。2013年1月份起由乙方自行垫付采购费,月底统一结算。
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五、乙方的义务