文档介绍：公司食堂承包合同
公司食堂承包合同提要:、在经营过程中员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,企业有权随时终止承包合同。
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公司食堂承包合同
甲方:(以下简称“甲方”)
乙方:(以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下合同(以下称本合同):
第一条合作方式:
1、甲方提供厨房、餐厅设备。
2、乙方自行采购、加工,负责水、电、燃料等,自负盈亏。
3、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资及福利。
4、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
第二条双方权利及义务:
1、甲方权利义务:
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任
4)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
5)甲乙双方每季度进行联合员工满意调查,就餐人员满意度达不到60%以上的,第一次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以处以100-500元的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并在风险抵押金中做相应的处罚。
6)甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现未按照《食堂管理制度》中采购制度要求的,根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以100-500元的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并在风险抵押金中做相应的处罚。
2、乙方的权利义务:
1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方负责厨房设施的管理和维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
4)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
5)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蝇、鼠害。
7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
8)乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。
11)乙方负责职工就餐时的开水供应。
第三条就餐标准:
早、中、晚三餐饭菜及小吃、小炒饭菜须明码标价。(必须要有菜单)
第四条结算方式:
1、员工用餐:餐前直接以现金的形式给乙方支付用餐费用。
2、企业业务招待用餐:乙方凭甲方签字确认的菜单,每一个月结算一次餐费。
第五条合同期限:
1、合同期贰年,即从年月日至