棋牌室管理规定与管理制度.doc

文档介绍：恒源国际酒店
棋牌室管理规定与管理制度
按时上、下班,不准迟到、早退。
按卫生标准完成好各自的责任卫生区。
上班前认真检查机器设备,调试好合适档位,待客消费。
认真遵守“一客一检查”的原则,如属自己工作疏忽造成后果的,当值班人员自己负责赔偿。
客人消费完毕后,服务员应同客人一道检查机器是否完好,方可让客人买单结帐、找零。
认真给客人介绍机器的操作方式和注意事项,如违反操作造成损坏或损失的,参照《宾客须知》让客人照价赔偿。
上、下班后认真检查各包厢的水、气、电是否正常工作。
上、下班时棋牌室钥匙需统一交前台保管专领用,如违反钥匙交接制度而造成后果的则由当事人自己负责。