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检查卫生的总结怎么写.doc

上传人:raojun00001 2018/5/20 文件大小:82 KB

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检查卫生的总结怎么写.doc

文档介绍

文档介绍:检查卫生的总结怎么写

篇一:卫生检查报告
关于食堂卫生检查的报告
为切实保障广大师生的饮食安全,加大对学院食堂的督查力度,改善学院食堂安全及卫生条件,我院膳食委员会(以下简称“膳委会”)时刻对我校食堂进行卫生检查。不过,这学期我们膳委会改变了检查的方式,没有像上学期一样定期去检查,而是选择了随时去抽查他们的工作环境及食品来源等等。
经过大半学期的卫生检查,膳委会总结的检查结果如下:
一、生活园区学生饭堂检查结果如下:
一楼:
1、半成品柜、新鲜食材柜叠放,未加膜存放,常会有其他杂
物材料放在冰柜中。
2、相关食品证书不齐全,有的食品概念不明确,例如鱼、肉
等标明不明确;糯米的生产日期证书不全。
3、在点心房中,工作人员在做点心时常大声说话。
4、一楼食品留样的器具外较多油腻,而且食品留样不齐全。
5、在全未结束售卖饭菜时,有部分工作人员在搞清洁卫生。
6、售餐前,售餐区没有严格清洁消毒。
二楼:
1、麻辣烫处。自从换了个工作人员之后,卫生要求意识较差。
该名工作人员不穿工作服,口罩常挂在口下,没遮掩住,
而且还不带手套,手经常直接触摸菜与打价机。厨具(剪
刀、筷子、大勺子)直接放在台子上循环再用,而且操作
时较混乱,菜叶经常晒在外面,还有同学反映说在汤中吃
到橡皮筋。
2、汕头牛肉店的工作人员常不带手套,洗菜时操作时常不规
范。
二、东区学生饭堂检查结果如下:
一楼:
1、食品留样不齐全。
2、未结束售卖饭菜时,有部分工作人员在搞清洁卫生。
3、部分工作人员工作时不戴手套。
二楼:
1、工作人员操作不戴手套,口罩。
2、厨具直接放在台子上循环再用。
3、工作人员经常在工作期间玩手机。
三、发现的问题及建议:
1、由于东区食堂面积小,所以设备与生活园区食堂比较稍显不
足。
2、建议广大就餐同学提高自身素质修养,吃完饭后把餐具送到
餐具回收处,在教师食堂就餐的同学要懂得礼让老师先行。
篇二:2011年基本公共卫生服务项目工作检查总结
戴南镇东部地区各社区卫生服务站(村卫生室) 2011年基本公共卫生服务项目工作检查总结
2011年8月份村卫办对全镇社区卫生服务站及卫生室,进行一次公共卫生服务项目资料归档管理目录。戴南镇(东部地区)25个社区卫生服务站及村卫生室的农村基本公共卫生服务项目工作逐村逐项检查,并带上档案盒对各村资料进行逐项归档。现将检查情况简要总结如下:
一、居民健康档案:
1、人口花名册:各村都能建立本村居民花名册,但大都未抄到人口基本情况登记本上。
2、各年龄组人口构成统计表、死亡登记簿(含儿童保健中5岁以下儿童死亡登记):各年龄组人口构成统计表大都未统计。部分村死亡登记簿登记不全,今年未发现5岁以下儿童死亡。
3、居民健康档案:电子档案今年都没更新,大都村档案未建全,高血压、糖尿病、65岁及以上老年人电子档案都未规范随访,居民信息采集表项目都未填全。
二、健康教育:
1、宣传栏更换记录:健康教育的橱窗宣传活动,各村都能及时更新宣传内容,达到每月一换,但大都村宣传栏更换记录登记不全。
2、健康教育宣传资料入户记录:卫生科普报入户发放宣传工作,各村都能完成,只是部分村及时下发尚未达到,部分村宣传资料发
放居民签字不全。
3、健康知识讲座记录:健康教育的卫生知识讲座活动,各村开展不平衡,半数的村室有行动,但参加人数不理想,有些村未开展讲座工作,因集中讲座需要经费支撑。
三、预防接种:
1、新生儿出生登记簿:部分村新生儿出生未登记全,个别村登记簿遗失。
2、流动儿童登记簿:大都村流动儿童未登记,个别村登记簿遗失。
3、适龄儿童预防接种通知单送发,各村都能及时完成并登记,通知家长按时送儿童到防保所参加相关疫苗的预防接种工作,当月因故未种者,下月能补种。今年未发现疑似预防接种异常反应情况。
四、传染病防治:
1、传染病登记簿(传染病报告制度):各社区卫生服务站都有传染病报告制度并上墙,各村卫生室传染病报告制度未见,今年各村未发生重大传染病及特发公共卫生事件。
2、腹泻病人登记簿:大都村腹泻病人未登记全,而且未及时上报及送检,个别村登记簿遗失。
3、医疗废物处理记录登记、消毒液更换记录登记、紫外线消毒记录登记:大都村医疗废物处理、消毒液更换、紫外线消毒记录未登记。大都村对辖区内的食品经营户,公共场所经营户进行登记,从业人员进行卫生知识培训,加强食品安全及公共场所卫生监督,
但部分村只是口头对从业人员培训,未收集培训资料。
4、居民饮用水基本情况登记簿:大都村都有居民饮用自来水登记台帐,加强了饮用水卫生