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悠悠奶茶店营销方案策划书
第六小组营销方案
组员:龚诗瑶、傅书樵
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目录
策划目标
数据分析
SWOT分析
营销战略策划方案
增加收入(降低成本)方案
费用预算
经验总结
推广悠悠奶茶在校内知名度
提高节日当天的销量
促进未来的销量的增长
二数据分析
2012年奶茶销售收入/元
2012年奶茶销售利润/元
494300
284300
2013年销售收入
2013年销售利润
399400
229900
总利润:44300元
总利润:9900元
为了更好地进行校园推广,我们将悠悠奶茶店与竞争对手进行比较,分析悠悠奶茶店的市场机会和威胁,得出了以下的结论:
一、优势(S)
,采用加盟,品牌品种不受限制,选择很多且富有特色。
,潜在的消费者群体大。
。
。
二、劣势(W)
。
。
,没有竞争优势。
三、机会(O)
、固定顾客群不断增大,学生人数不断增加。
。
,市场前景广阔。
,外来文化的冲击。
四、威胁(T)
,有一定的竞争压力。
,消费习惯需要引导。
。
通过上述分析,虽然学校内部有奶茶店,有一定的竞争压力,但是悠悠奶茶可以通过电话订购送货上门的方式缓解竞争压力。奶茶店潜在的消费群体庞大,但实际购买者不多,可以采用灵活多样的促销手段和宣传方式吸引顾客前来消费。
四、增加收入(降低成本)方案
(平均售价8元,成本3元)与奶茶(平均售价7元,成本3元)饮品,增加果汁与奶茶的销售量,减少酸奶(酸奶售价6元,成本3元)的供应。
,减少饮品的量,节约成本,使利润最大化。
。
4. 加强员工的训练,可以进行适当的裁员。
1、开业优惠
本店在新校区开业,开业一周内开展优惠活动。为增加本店在新校区的知名度,我们特别在新校区推行一系列的优惠活动。本店的奶茶全部8折优惠。凭借积分卡(开业一周内积分达到20,限定每人只能领取一次)可以免费领取小礼品。比如,漂亮的手机挂件,一些小饰品等等。
2、会员卡、积分卡
本店在新校区开业便发放会员卡100张,凭此会员卡在本店购买奶茶享受9折优惠(先到先得)。对每个消费者实行积分卡制度,即每消费一次得1分,累积满10分获得一次抽奖机会,累积满20分可获得本店赠送的精美小礼品一份。积分卡准备500张。
3、节日促销
(1)凝结温暖,教师节传递师生情谊,借助学校社团力量,举办partty,免费送给老师100杯奶茶活动
(2)情人节温馨传情 在情人节期间,奶茶一律实行降价策略,来吸引消费者等等
4、抽奖活动
消费满10分可获得一次抽奖机会,抽奖箱自己制作,中奖几率控制在1%。本活动解释权归本奶茶所有。这样子抓住消费者的心理,
我们在店内设计了一个漂亮的许愿树,消费者可以在享受奶茶的同时许下自己的愿望,写在便利条上,然后贴在墙上。本店提供便利条和笔。形成一种浪漫的氛围,会吸引更多的消费者。
6、免费自制奶茶
在消费者积分卡达到10后,消费者可以免费获取自制奶茶的机会,这样子不仅可以喝到奶茶而且可以体验到自己做奶茶的乐趣,给自己的他或她带来一份温馨的问候。这样不仅拉动了消费而且节省了本店的人力,同时与消费者越来越亲近。
我们悠悠奶茶店每隔几个月就会推出几款新饮品,不仅外观美观,而且味道更可口。
下面是对于悠悠奶茶店的一个总的费用预算。
1.、悠悠奶茶店的固定资本:
(1)店面及装修费用租金:每年10万元
(2)员工工资:4位员工,每位月工资2500元
(3)品牌代理加盟费:每年2万
(4)装修费、设备费:每年2万
小计:24万
2、悠悠奶茶店的水电费支出:
(1)电费:店内设空调、音响、彩电等电器。旺季时1400-1500元每月