文档介绍：五一餐饮活动方案
五一劳动节餐厅促销活动方案五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式:
1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;2、短信打折券、现场短信交友;3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。案例:**餐厅五一营销策划方案时间:4月28日——5月3日(**店)活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览**花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动4月29日——5月1日放假期间,在**店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得**花园门票一张;凡抽出写有“五一**店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“**饭店蔬香樟茶鸭特价卖”4月28日——5月3日活动期间,**店每日限20只**饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报
消费者,4月28日—5月3日活动期间,**店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元订“益智斋”餐厅送花园游4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览**花园。让宾客充分体会到“**里的川菜,川菜中的经典”意境。五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:
一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分