文档介绍：开源节流,物尽其用—专营店成本控制战略
 
    近日,记者在与许多化妆品专营店负责人的交流中,许多人都谈到一个普遍性的问题——物价飞涨、支出增加、经营成本高昂。她们扳着手指头数着:店铺租金、水电费用、员工工资、办公费用、促销费用、税金……一切一切,把专营店的经营者压得喘不过气来。其实很多专营店的经营者已经意识到了成本控制在经营中的重要性,成本的高低甚至直接决定了专营店的生存与发展,但是怎样科学有效地进行店铺的成本控制,则是许多化妆品专营店老板们很少深思熟虑过的。
  一、成本控制应着眼长远 
    知名国际管理咨询公司麦肯锡曾经这样评价:中国企业是成本优势的巨人,却是成本管理上的侏儒。其实,成本控制是一门花钱的艺术,而不是节约的艺术。如何将每一分钱花得恰到好处,将化妆品专营店的每一种资源用到最需要它的地方,这是专营店在新的商业时代共同面临的难题。
  二、方向指导成本控制目标 
    方向正确等于成功了一半,成本控制也一样。成本控制的目的是为了不断地降低成本,获取更大的营业利润,所以,化妆品专营店制定目标成本时应该首先要考虑盈利目标,同时又要保证店内经营的化妆品必须要有竞争力的销售价格,由于成本形成于店铺经营的全过程,费用发生在经营中的每一个环节、每一件事情、每一项活动上,因此,要把目标成本层层分解、责任落实到每一个人、每一个经营环节上,下面是一些具体的控制成本措施:
  1. 专营店项目分析 
    很多化妆品专营店虽然员工人数不是很多,但如果把店内工作职能细分,也可分出不同的职能部门,例如销售部、财务部、行政部等,每个部门都要以营销目标导向,进行工作的项目立项,列出为实现盈利目标所需要做的各类项目,同时对项目进行任务分解,同时再对时间、成本、效果每个环节进行分析,对比成本与收益。例如负责化妆品销售的部门为了达到新品预期销售目标,需要完成多少关于新品推广市场宣传的项目,再把有关市场宣传的项目逐一分解成任务,市场宣传项目可以分解成平面广告任务、电视广告任务、促销宣传资料制作任务、POP的制作任务、临时促销人员的聘请任务、促销期的优惠措施等任务,对每个任务所需要的费用进行合理预算,同时对产生的收益进行对比与计算,相对于收益,比较哪个任务的成本较高,如果发觉某一任务相对收益不对称,那么就可以在这方面进行适当的裁减。
  
  2. 进行行业价值链分析 
    化妆品专营店存在于化妆品行业价值链的某个点上,也就是处于与上、下游与终端消费者的联接点上,将价值链上的每一个相关因素进行充分的统筹与计算,例如化妆品生产供应商产品的包装能减少专营店的搬运费用、终端消费者减少化妆品的退货都能减少专营店的成本支出,而改善价值的纵向联系也可以使专营店与其上、下游和化妆品消费者共同降低成本,提高专营店在行业中的整体竞争优势。 
    3. 竞争对手的价值链分析 
    竞争对手的价值链和本专营店价值链在行业价值链中处于平行位置,通过对竞争对手价值链的分析,可以测算出竞争对手的成本。然后,化妆品专营店自己与之进行相比较,就找出了与竞争对手在任务活动上的差异,扬长避短,争取成本优势。特别是与自己有着较强可比性的竞争店铺,例如处于同一地段的专营店、或者人流量相差无几的店铺,在进行比较时,应该要尽量放在同等可比性的角度进