文档介绍：一、填空
、年龄、肥胖、吸烟和缺乏体力活动等危险因素外,(营养膳食因素)极为重要。
(控制饮食)和(改善营养状况)。
***造黄油的生产过程中可产生(反式脂肪酸),能使血中(LDL胆固醇)含量增加,同时引起HDL降低。
、维生素B12和维生素B6可降低高血浆(同型半胱氨酸)对血管的损伤。
(体重)。
(合理控制总能量)摄入。
(能量负平衡),促进(脂肪分解)。
(葡萄糖)作为能量的主要来源。
二、单选题
(C)。
(B)。
(B)的摄入
4.(D)摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。
、蔗糖
、果糖
、麦芽糖
、果糖
5.(A)能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂的作用。
6.(D)可加快冠状动脉血流量,保护血管壁的结构和功能,有利于防治心血管疾病。
7.(A)具有抗氧化作用和降低胆固醇在动脉壁的聚集作用。
(A)上对其进行调节。
(A)者骨密度与钙的摄入量呈剂量反应关系。
(A)人群的影响较大,该型人群应比一般人群摄入更多的叶酸。
三、多选题
(ACD)
,且不降低HDL的是(BC)
(CD)
(ABD)
(ABC)
四