文档介绍：福建地区蒲瓜栽培技术
一、前言:
扁蒲又名瓠瓜、葫芦、夜开花、瓠子、蒲瓜等,是葫芦科一年生蔓生草本植物,是夏季蔬菜之一。其食用部分为嫩果。扁蒲品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。扁蒲为浅根系,侧根发达,主要分布在表土20厘米内。根的再生能力弱,不耐干旱也不耐涝。茎为蔓生,中空,上被白色茸毛,蔓长3~4米以上,卷须分叉,分枝力强。一般全蔓着生雌花晚,侧蔓1~2节即可发生雌花。茎节易生不定根。叶单叶互生,心脏形或肾脏形,密生白色茸毛,叶大而薄,颇柔软,蒸腾量大。花为雌雄同株,单花腋生,花大白色,花柄甚长。雌雄花大都在夜间及早、晚、光照弱时开放。果实为瓠果,有长棒形、长筒形、短筒形、扁圆形或束腰形状,嫩果果皮淡绿色果肉白色而柔嫩。扁蒲喜温,小耐低温,种子在15℃开始发芽,30~35℃发芽最快,生长和结果期的适温为20~25℃。长瓠子不耐高温。
扁蒲对光照条件要求高,在阳光允足情况下病害少,生长和结果良好且产量高。
扁蒲对水分要求严格,不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。
扁蒲不耐瘠薄,以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。所需养分以氮素为主,配合适量的磷钾肥施用,这样才能提高产量和品质。
二、品种介绍:
长乐:早生,生育强健,耐白粉病,雌花发生多,结果力强,结果数多,自播种至采收约50-60天,适收时果皮淡绿至白绿色,长筒型,果型长约35厘米,,肉质细嫩,华南周年可以栽培。
永乐:早生,生育强健,耐白粉病和枯萎病,对于日照长短的反应不敏感,一年四季都可结果。播种后约56天始收,叶形较小,侧蔓1-2节发生雌花,结果力特强,结果数特多,产量丰稳。果短筒型,大小整齐,型状端正,便于分级包装,适收时长约18厘米,横径约9厘米,,皮色白绿,品质细嫩甜美,风味极佳,不易老化,耐贮运力。特适于夏季栽培作为夏季蔬菜之用。
三、栽培技术:
1、播种季节
福建福州地区建议播种期3-5月。
2、播种育苗
浸种催芽:种子用温水浸泡12-24小时,用清水搓洗干净,甩干,然后用湿毛巾包起来,放在30-32度环境下催芽,种子露白以后可以播种。
播种:建议采用50孔穴盘育苗,育苗介质采用农友公司“壮苗二号”,播种后保持湿度,出苗以后见干见湿管理。当真叶长出后,可以用农友牌“叶绿精”1000倍液进行浇灌,5-6天一次,连续2-3次,即可达到壮苗之效果。当苗子2-3叶1心即可进行定植。
3、整地、定植
选择土层深厚,富含有机质的土壤进行栽培,整地前土壤应进行充分的翻晒,使其疏松透气。整地时每亩可沟施有机肥1-2吨,复合肥50KG包,过磷酸钙25KG,采用深沟高垄法整畦,畦宽3米左右(包沟),定植株行距3米*-3米,亩种80-100株左右。
4、田间管理
搭架:采用棚架栽培,-2米。
植株调整:扁蒲属子孙蔓结果,尤以孙蔓结果为主,为促其提前采收,提高产量,必须进行整枝。一般主蔓4-5节进行摘心,留3条子蔓上架,,,孙蔓上正常1-3节有瓜,每条孙蔓留1-2个瓜,瓜后面留2叶摘心。同时在结果节位叶腋下所抽出来的侧芽(曾孙蔓)也采用同样的方法进行摘心,以免消