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餐厅酒店员工管理制度.doc

上传人:bai1968104 2018/5/28 文件大小:99 KB

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文档介绍

文档介绍:餐厅酒店员工管理制度
酒店员工管理制度
酒店员工管理制度
第一部分考勤管理制度
第一条考勤记录
1各部门实行点名考勤月底由部门主管将考勤表交到财务部负责打考勤的人不得徇私舞弊
2考勤表是财务部制定员工工资的重要依据
第二条考勤类别
1迟到凡超过上班时间530分钟未到工作岗位者视为迟到将被扣罚530元
2早退凡未向主管领导请假提前530分钟离开工作岗位者视为早退将被扣罚530元
3旷工凡属下列情形之一者均按旷工处理
1迟到早退一次时间超过30分钟或当日迟到早退时间累计超过30分钟者按累计缺勤时间的2倍处理超过2小时按旷工1天处理
2未出具休假事假证明者按实际天数计算旷工
休假未经批准逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工
3轮班调班不服从安排强行自由休假者按实际天数计算旷工
4请假未经批准擅自离岗者按实际天数计算旷工
5不服从工作安排调动未到岗者按实际天数计算旷工
6不请假离岗者按实际天数计算
7旷工采取3倍罚款办法
4事假
员工因事请假应提前填写请假条事假实行无薪制度
准假权限
1员工在之间请假以小时为单位计算工资如外出办事回家等
2请假2天以内由部门主管批准
3请假3天含3天以上由部门主管签字报总经理审批
4管理人员请假需报请总经理批准
办公用品管理办法
目的为了保障公司工作的正常进行规范管理和控制办公用品的采购和使用特制定办公用品管理办法如下
第一条办公用品的范围
1按期发放类稿纸本笔类记事本胶水曲别针大头针订书钉等
2按须计划类打印机碳粉墨盒文件夹档案袋印台印台油订书器电池计算器复写纸软盘支票夹等
3集中管理使用类办公设备耗材
第二条办公用品的采购
根据各部门的申请库房结合办公用品的使用情况由保管员提出申购单交主管会计审核交总经理批准
第三条办公用品的发放
1员工入职时每人发放圆珠笔1支笔芯以旧换新
2每个部门每月发放1本原稿纸
3部门负责人每人半年发放1本记事本员工3个月发放1本记事本
4胶水和订书钉曲别针大头针等按需领用不得浪费
5办公用打印纸墨盒碳粉等需节约使用按需领用
员工配发个人物品管理规定
第一条公司根据员工不同岗位发给不同岗位的制服
第二条公司为因岗位所需的员工提供行李餐具等生活用品
第三条凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》
第四条员工每人须交纳服装行李保证金500元在工资中逐月扣除
第五条员工离职市时须填写离职单将所有个人领用物品交齐后方可离职
第六条员工离职时必须将服装床上用品等清洗干净交回库房
员工食堂就餐管理制度
第一条员工必须在员工食堂就餐严禁在宿舍走廊办公室等地就餐违反1次罚款20元
第二条食堂操作间除食堂工作人员外其他闲散人员不得随意进入违反1次罚款20元
第三条就餐要排队打饭不得拥挤打闹和大声喧哗做到吃多少打多少严防浪费
第四条员工就餐时要注意保持室内卫生不随地吐痰不准乱扔脏物严禁在食堂内吸烟
第五条就餐员工要养成爱护公物的****惯不准损坏餐具餐桌和餐椅损坏要按原价赔偿
第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元
员工宿舍管理制度
第一条员工宿舍为员工休息场所必须保持环境清洁
第二条员工实行轮流值日对员工宿舍进行日常清理
第三条在员工宿舍不得大声喧哗违者罚款20元
第四条不得在员工宿舍不得使用大功