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酒店客房部服务员每日工作程序制度.doc

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酒店客房部服务员每日工作程序制度.doc

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酒店客房部服务员每日工作程序制度.doc

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文档介绍

文档介绍:酒店客房部服务员每日工作程序制度
早班服务员:
;;
;
,整理已被安排的的客房;
;
;
;;
;
;
;;
;
;;
中班服务员:
,执行由领班安排的工工作;
,整理楼层储物物室及执行已安排的定期清清洁工作;
;
,然后上楼预备工作;
;
;
;
;
;
10..在所属的段落来回巡视;;
;
;;
夜班服务员:
,执行由夜领班所安排排的工作,如听电话,楼层层巡视;
:
,如团体编编房表,团体住客名单;
,旅游指南,,酒店电视节目表等定期性性刊物;
;
;
::
,须配带一套楼层锁匙;;
,如加毯,加床,加水等等服务;
,如准备洗洁剂上楼;;
,如检查查及填报迷人酒巴的消耗,,应付客人的要求;
6..分派报纸给早班;
7..记录特别事项,如住客借借用及退还用品,填报迷你你酒巴事项,走单情况;
,并并退房匙;
;
检查房间应注意的事项::
:
:留意防盗眼是否妥善
门锁转动是否灵活
开门时时是否有响声
大门可否停停在全开之状态
大门可否否自动关闭
六框是否清洁洁
防盗链是否安全挂牢
大门双重锁是否操作正常
大门后是否有火警逃生图
大门后之“请勿打扰”是是否存在及完好
大门表面面是否清洁,有否裂
b..天花板:是否有裂缝,漏漏水或有小水泡之现象,墙墙角是否有蜘蛛网;
c墙墙壁:墙纸和墙边是否有灰灰尘或破裂脱灰,类擎是否否有指印或污渍;
d窗帘帘:窗帘是否清洁或悬挂美美观
窗子的玻璃是否光亮亮或无破损
窗锁是否关闭闭安全
窗帘绳是否可操作作正常
:温度是是否适中,风口是否发出声声音或有灰尘,冷气摩打运运行是否很响;
:电视机,收音机,电灯灯等是否操作正常,电视机机及机架是否清洁;
g..电话:电话是否操作正常常,电话及电话线是否清洁洁卫生;
:床铺是是否铺摺完美,保持平滑,,床罩是否清洁卫生且无破破损;
:所有柜柜,椅是否破损及光洁;
:检查接缝处是是否放在后部,灯泡是否藏藏有灰尘,灯罩是否清洁;;
:柜内之自动动开关电灯是否操作正常,,衣架及挂衣架上是否有灰灰尘,柜内之柜筒是否清洁洁;
:是否有有垃圾存在,垃圾桶内外是是否清洁;
:文具等用品是否齐全,,烟灰缸是否清洁;
n金金属:是否清洁光亮,柜子子内外是否藏尘;
:有否破坏,清洁程度度如何,地毯边是否藏尘,,是否有顽劣污渍,如咖啡啡等;
:
柜台是否有污渍,酒水架是是否藏尘,饮料及食品是否否齐全,雪柜是否有积雪;;
:
:门锁转动是否灵活,,开门时是否有响动,门的的表面是否有破损,弯曲想想象及污渍,门柜是否藏尘尘,双重内锁是否操作正常常,门后挂衣架是否松脱;;
:是否藏尘及及有污渍,是否有破裂或水水银剥落现象;
:是否藏尘,风口是否否清洁;
e座厕:水箱是是否清洁,盖板及座板是否否清洁,去水系统是否操作作正常,座厕内壁是否清洁洁,座厕外壁是否清洁,按按手水厕是否太紧或太松及及操作正常;
:所有水喉材料,,如水喉头、水制等是否保保持光洁瓷盆内壁是否有水水珠或肥皂渍,冷热水喉是是否操作正常,去水系统是是否正常,盆内去水塞是否否藏有丢发,肥皂碟是否积积聚碎肥皂或余渍,浴缸垫垫是否清洁;
:是否清洁明亮,是否被被磨花或腐蚀;
,浴帽、漱口杯、洗洗衣粉、针线包、肥皂、厕厕纸、卫生袋、牙膏、面巾巾纸、毛巾等是否齐备;
气味:是否清新;
:是否平坦完美无缺;;
:是否有垃垃圾存在,垃圾桶内外是否否清洁;
房内如在需要修修理之物品,不论是电工

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