文档介绍：创业计划书和创业规划
一、企业概况主要经营范围(商业创意):
1.休闲服务业,主要出售咖啡、茶类、鸡尾酒、果汁、食品、简餐、等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,是本店成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。零售经营理念:流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。这种载体把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
二、创业者个人情况简介以往相关经验(包括时间):大一上学期时周末在奶茶店打过工(一个月300元)。大一整学年做轩辕俱乐部科师秦皇岛校区总代理,发展会员组织大学生户外运动。大二上半学期为亲戚的小饭店设计过宣传单,暑假在山海关的山海假日酒店客房打工(一个月800),大二上半学期圣诞节的时候我们出售过精美DIY平安果(总挣360),大二下半学期在乐购四楼当过服务员(一天35),大三上学期开学参加移动用积分换物品活动(一天40元),十月一在美的做促销,促销生活精品(一天50元)。教育背景,学习的相关课程(包括时间):大一的时候学习了职业生涯规划,大二上学期学习了市场营销,大二下半学期学习了管理学基础,大三上学期学了小企业管理,同时选修了大学生创新能力培养。家中亲戚经营小饭店。
三、市场评估1、目标客户描述:顾客群体为燕大及其附近学校的中高消费水平的学生,主要针对情侣和朋友。这个时期的大学生理性又不缺乏感性,他们多愁善感,感情世界丰富,需要一个环境向朋友和情侣诉说自己的真情。特别是节假日,情侣们一般会选择环境优雅,相对安静的环境过属于他们自己的节日。
2、市场的容量/本企业预计市场占有率:燕大附近校区在校学生一共有六万左右,处在谈恋爱的中高人群的大学生根据统计有三千六百人,再将个人因素排除在外预计本店的市场占有率为2%3、市场容量的变化趋势:随着知名度的提高,经验的增长,人数会逐步增多,还会有一些忠实顾客,节假日人数会比平时有所增长。当达到成熟阶段可能人数较多且比较固定竞争对手的主要优势:
(1).比我们早占领这个市场。
(2).有固定的老客户。