文档介绍：PowerPoint Templates
“知何去”酱香型白酒策划案
策划案动机
我国白酒制造业近几年仍呈现快速增长的态势。中国白酒市场正在从无序走向有序,从市场分散走向市场集中,尽管行业成熟进程相对于其他食品行业来说步调较慢。目前,市场集中之势正在白酒行业上演,这包括品牌集中与地理集中。在白酒行业多品牌共存的市场格局中,市场份额将向大型名优白酒企业的强势品牌集中的趋势。2011年白酒行业销售增速基本锁定在25%左右的水平,预计白酒行业未来3-5年至少保持10%以上的销量增速,利润仍可有20-30%的增速,白酒行业景气度依然维持。
白酒销售渠道
总体来说,国内市场白酒销售渠道主要有七类:
一、是流通型渠道
二、是餐饮型渠道
三、是庆典型渠道
四、是服务型渠道
五、是礼品收藏渠道
六、是团购渠道
七、是创新型渠道
酒的需求是无限的,它的无限性表现在时间周期的无限性,规模与数量的无限性,所以名优白酒本身具有产生成长股的特征。
酒的需求是无限的
茅台酒五粮液西凤酒洋河大曲古井贡酒剑南春泸州老窖汾酒杜康酒五粮液
目前市场上酒类
国内白酒市场分析
随着茅台、五粮液、国窖1573等一线品牌展开提价升级,以及洋河、郎酒、汾酒、红西凤等二线品牌在次高端市场的崛起,中国白酒市场的格局逐渐呈现出一些新的变化。第一梯队是以茅台、五粮液、水井坊、国窖1573等品牌形成的超高端阵容;第二梯队是以洋河、红花郎、酒鬼、红西凤等品牌形成的次高端阵容;第三梯队是以大批地方名酒、中小企业产品形成的中端、中低端和低端市场。
市场人群消费观
消费对象:个人消费、商务消费、政府消费
消费心理:一般的购买心理是一种社会文化、市民文化,有的消费者为了突出口味,追求个性的一种方式。有的选知名度高的、有的选价格适中、有的选包装精美档次高的。中高端酒成为了人们购买的不二之选
相关资料表明,我国白酒产量将维持现状,预计未来几年内,中高端白酒需求总量将以年均3%-5%的速度上升,其中,中低档白酒需求将以每年超过5%的速度下降,而高端白酒则将保持1%-2%的低速增长;    专家预言,当前我国进入了酒类营销的黄金发展时期,白酒短时期内得到较快的发展。专家预言这种良好的发展势头还将持续、深化。
中高端白酒的优势
消费者购买的决定因素:
产品档次和价格是最明显的,一般采取量入为出的消费态度。
在同等档次、价格的前提下,品牌知名度是很重要的。
酒精度和口感也是重要的决定因素,但对于质量,消费者比较模糊。
消费者心目中的好酒是:口感好,酒精度适中,包装精美档次高,有礼品,有一定知名度的价格适当的产品。
综合目前国内市场:bomber团队正式向国内中高端白酒市场进军,推出了自己的品牌