文档介绍：吸进肺的雾霾怎么清
我国大范围的雾霾天气已影响到了大家生活。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质,进入人体可能导致呼吸道感染现象。所以雾霾天清肺排毒是养生关键,那么雾霾天如何清肺排毒呢?
著名营养专家、北京协和医院临床营养科教授于康透露,在现代医学中,并没有“清肺”这个概念。这些所谓的“清肺食物”,清的也是“传统医学上的肺”。这个“肺”,即使在传统医学内部,也缺乏统一明确的定义。现代医学上的“肺”,只是借用了这个名称而已。传统医学里的“清肺”,一般是指减缓与呼吸道有关的症状,比如咳嗽、痰多等等。一些药物和食物对减缓这些症状有帮助,所以也就被人们称为“清肺食物”或者“清肺药物”。
“希望通过饮食来调理、清除污染物,几乎不可能。”于康教授再三强调,没有清肺的食物,只有我们平时加强基层营养素的补充,把抵抗力提升,免疫力维持住,才是保护外界污染的基础,而不是发生问题以后,这边拼命吸着烟,那边吃黑木耳,想黑木耳进去把尼古丁沾出来,门儿都没有。“有的人写的天花乱坠,神乎其神的,如果你信了这种传说,不仅会造成误解,更可怕的是为自己吸烟和不防护这些污染提供了借口,这就可怕了。”
尽管木耳含膳食纤维丰富,也就有助于裹挟一部分消化道中的杂质形成粪便排出。但却可以直接进入肺泡,因此从机理上讲,木耳很难对起效。虽然猪血等对口腔的灰尘有一定的黏附作用,可清除呼吸道纤毛、上呼吸道、口腔里的灰尘,但医学上也没有理论依据支持可以清理肺腔里的垃圾。尤其是像空气污染较重的时候,仅仅靠吃这些食物来“清肺排毒”,作用实在是微乎其微。
那些清肺食物靠谱吗
传言:喝罗汉果茶
鉴定:并非人人适合
“罗汉果可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好,因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。”这条关于罗汉果茶的介绍被史锁芳主任医师指出了“漏洞”,“罗汉果是一种药材,性凉味甘,能清肺润肠,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。但并不是人人都适合喝罗汉果茶。”原来,罗汉果性凉,风寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味坚持“排毒”,喝下过多的罗汉果茶,功效会适得其反。
传言:萝卜、百合能排毒
鉴定:是中药,但只能适量吃
“萝卜是肺脏的排毒食品,百合有很好的养肺滋阴功效,可以帮助肺脏排出***,食用时加工的时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。”史锁芳主任表示,这则表述不能完全否定,白萝卜是中药中的一种,具有润肺化痰、通便的功效,百合的确能够润肺滋阴。但再好的“食疗”都必须注意一个“度”,不能盲目多吃,只能适量食用。
传言:吃凉拌黑木耳、鸭血
鉴定:和“排毒”没啥关系
凉拌黑木耳是一道常见小菜,鸭血更是南京人喜闻乐见的一种食物。随着雾霾的加剧,吃黑木耳、吃鸭血来“排毒抗雾霾”的民间食疗“土方法”逐渐传开。甚至在购买口罩时,小贩们都会建议“多吃点木耳”。史锁芳主任说,虽然这两道菜在市民中的“人气”很旺,但遗憾的是它们和“排毒抗雾霾”并没有直接关系。
传言:深呼吸排出“废气”
鉴定:越吸越“脏”
“每次呼吸时,肺部都有残余的废气无法排出,这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲,也是一种***。只需要做几个深呼吸,就能减少体内废气残留。”如果说食疗的方子在