文档介绍：分析河南街的零售业态
营销1班
董宇
30号
河南街集中了诸多品牌专卖店,大型综合超市,百货店,专业店,专卖店。
河南街有大型综合超市大润发,取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。目前大润发在中国内地已经拥有116家门店,法国欧尚在内地则有31家门店。但欧尚的经营状况与单店和总营收均居第一位的大润发相差甚远,很多仍处在亏损之中。大润发之所以只做大卖场业态,主要就是考虑到目前很多同行既经营卖场,又经营标准超市、便利店等多种业态,那样是很难做到标准化经营的,更不便于统一培训管理。一直奉行“既不希望看到大篇幅的表扬文章,也不希望听到大量的批评的声音”,低调到内地市场连个正式的官方网站都没有的大润发,在11月6日南京召开的第11届连锁业会议上,润泰集团总裁特别助理、大润发中国区发展部总经理洪万康居然利用午餐的时间,站着和媒体进行了将近两个小时的对话。之所以形成如此的反差,一切均源于洪万康那句惯用的口头禅:“零售业太有意思了,大润发太有意思了。”一群全部出身于制造业的“外行”,居然打造了中国零售业的一个销售冠军;一个曾经甚至不惜牺牲股权换来的学****榜样,居然被自己远远甩在了身后;员工流失率万分之几,门店总经理的流失率几乎为零……在采访过程中,洪万康不仅为记者阐述了大润发作为中国零售市场外资商企销售、利润双料冠军的前前后后,而且还首次正面回应了上月来自中国台湾有关大润发和欧尚合并上市的消息。洪万康表示:“大润发和欧尚合并上市的事情台湾方面仍在研究中,至于采取何种方式合并,目前双方都很难取舍。但内地公司和员工肯定是不愿意合并的。”
河南街集中了诸多专业店,如大富豪,百信及苏宁电器和东方商厦等专业店,专业店是指专门经营某一门类商品、并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对该类商品选择需求的零售业态。如专营鞋服、电器、建材用品、家私、礼品等的商店。这些商店与专卖店不同,因为它销售的不是自属品牌;也不同于百货公司,因为它经营的不是综合类商品。专业店之所以发展迅速、竞争力强,是适应社会经济发展,消费者的购物倾向、购物方式变化的结果。提高采购效率、获取质优价廉产品、享受良好服务,是消费者的购物理想。但在卖方时代,产品稀缺、人们生活节奏慢、购买力低、信息传递手段落后、消费者的潜在需求难以实现,因此传统零售业态也可生存。90年代中期以来,中国商品品种极大丰富,居民消费水平大幅度提高,生活节奏加快,媒介广告骤增,这些均为消费者购物理想的实现创造了条件,并促成其购物行为的转变。例如,面对琳琅满目的产品和繁多的广告,增加了消费者的选择难度,要求商家为消费者提供可比较的、同类产品齐全的购物环境。生活节奏的加快、城市区域扩大和交通堵塞,消费者需要缩短购物时间,提高采购效率,这又要求商家为消费者提供的购物环境必须是一站式的一次性购齐。经济发展和社会文化的变革,消费心理也随之改变,消费个性化、品牌化、时尚化等趋势日益明显,要求商家为消费者提供商品定位准确的特色经营及专业服务。在买方市场下,商业竞争激烈,消费者选择性强,还要求商家为消费者提供的产品必须是优质平价的。因此,具备上述特点的专业店便脱颖而出,成为传统业态的竞争者。专业店的货品因在某一专业领域具有齐全性,使顾客挑选商品的余地大,既可货比三家又能一站式购物,提高了采购效