文档介绍：大豆异黄酮的主要作用
●   改善皮肤质量:可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、富有弹性;
●   抗衰老:长期补充大豆异黄酮可防止女性卵巢功能过早衰退,从而推迟更年期到来的时间,达到延缓衰老的作用;
●   改善经期不适:雌激素分泌不均导致经期不适,大豆异黄酮的双向调节作用,可使雌激素水平正常,改善经期不适的状况;
●   缓解更年期不适:大豆异黄酮因具有类雌激素的作用,可调节雌激素水平,从而缓解更年期的许多症状;
●   预防骨质疏松:雌激素分泌水平的降低,容易造成骨质流失,及时地补充大豆异黄酮,可有效地防止骨质疏松的发生;
●   预防老年性痴呆:补充大豆异黄酮,可以降低血液浓度和防止特定类型的蛋白质在大脑中沉积,达到预防老年性痴呆;
●   预防心血管疾病:大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成,预防心血管疾病的发生;
●   预防乳腺癌:大豆异黄酮能与雌激素受体相结合,从而降低雌激素的活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性;
●   提高性生活质量:大豆异黄酮的类雌激素作用,可滋润女性重要的靶器官---阴道,增加性腺分泌,增厚阴道上皮,使女性阴道肌肉弹性增强,从而提高性生活质量。精氨酸对人体的作用: 人体在严重的应激状态或创伤、感染及某些消耗性疾病情况下,体内氨基酸的需要量大大增加,一些本能自身合成的氨基酸在此时也会发生缺乏,这些随机体外界条件的变化而需要量增加的氨基酸称为条件性必需氨基酸。目前,研究最多的有牛磺酸、精氨酸和谷氨酰胺,这三种氨基酸对机体各器官系统起着重要作用,在临床的应用也就更受到重视。
精氨酸的生理功能:精氨酸不是人体必需氨基酸,但它在人体确有重要的生理功能。当人体处于饥饿状态、蛋白质摄入过量、创伤、青春生长期等体内蛋白质分解代谢增加时,尿素生成和排出量也随之增加,由于精氨酸是尿素循环的中间物质,因而精氨酸的需要量大大增加。人体在创伤(手术、意外伤、烧伤)等应激情况下,精氨酸作为特殊的营养药物取得了很好的疗效。
精氨酸具有调节免疫功能的作用。
在免疫系统中,精氨酸能提高淋巴细胞、吞噬细胞的活力,并能间接活化巨噬细胞、中性细胞,可启动细胞免疫系统,对消除应激反应状态对胸腺的破坏有良好的预防
蛋白质知识:
蛋白质在人体内发挥着重要的作用:
1、构成人体组织器官。
人体从头部到脚部,从皮肤到内脏,任何一个身体组织器官都离不开蛋白质。如毛发中有纤维蛋白,皮肤中有胶原蛋白,肌肉中有肌蛋白,血液中有血红蛋白。
2、制造身体新组织,维持正常的新陈代谢。
人体每时每刻都在进行着新陈代谢,新的细胞不断生成,老的细胞不断死亡。新细胞生成需要充足的蛋白质,否则就会引起组织的发育不良。蛋白质是惟一一种可以帮助形成新组织的营养素。
3、制造酶及激素,促进人体的各种机能。
酶和激素也是由不同的氨基酸组成的蛋白质。酶在体内起到催化剂的作用,帮助食物在正常时间内转化为热量,酶的缺乏会导致消化系统功能不正常,正常的新陈代谢受阻,使人体出现消瘦、疲惫状况,严重的可导致疾病。
4、制造抗体,提高免疫力,对抗细菌和感染。
5、通过血液向细胞输送氧气和各种营养素。
6、调节人体内的水分平衡,维持体液。
蛋白质像海绵一样起到蓄水的作用,使水在体内以一种胶质状态存在,维持体液的平衡。在人体的任何生命阶段,身体的成长、发育和