1 / 4
文档名称:

年夜饭几点吃?吃年夜饭有什么讲究.doc

格式:doc   大小:25KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

年夜饭几点吃?吃年夜饭有什么讲究.doc

上传人:840122949 2018/5/31 文件大小:25 KB

下载得到文件列表

年夜饭几点吃?吃年夜饭有什么讲究.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:年夜饭几点吃?吃年夜饭有什么讲究
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。
年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间,当你一家人都团聚了,一起望着窗外的烟花,高高兴兴地在一起,就是最好的时候。
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。因此一到冬天,人人惊恐,村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。于是大家商量,只要家家都具备这三样东西,“年”就一定不敢进村了。
到了冬天,凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响。夜深了,“年”窜到村口,只见处处红色,处处光亮,兼之巨响遍传,十分害怕,赶快掉头躲进山里,从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬天,人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子,家家户户照样挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态
,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”

最近更新

2024-2030全球AR眼镜光学技术行业调研及趋势分.. 28页

2025年以醒悟为话题的作文 6页

幼儿园大班活动教案-声音的利与弊与幼儿园大班.. 8页

多维决策的多目标动态规划及其应用 2页

2025年胸腔闭式引流术后护理指南 18页

设备维修合同范文 6页

多孔介质泡沫材料在蒸馏过程中的应用 2页

2023-2029年中国供暖行业市场深度分析及未来发.. 22页

2025年胃肠影像诊断技巧与案例分析教程 201页

2023-2028年中国呼吸道防护劳保用品市场竞争格.. 21页

2025年今天我真高兴初一作文 4页

壳聚糖对于河流污泥中药物化合物的影响探究 2页

2025年人生目标的作文600字 4页

填料技术在废水生物处理中的应用和发展 2页

幼儿园保育员业务考试试题及解析 11页

2022-2027年中国保鲜箱行业运行态势及未来发展.. 23页

2025年社会医学研究技巧与实践指南 37页

融资租赁合同合作意向书 6页

2025年人事部年终个人工作总结 27页

自身免疫性疾病的免疫治疗进展-全面剖析 33页

基于虚拟带库实现银行数据备份与容灾 2页

煤矿综采工作面三机选型 10页

国家义务教育质量监测四年级劳动教育创新作业.. 8页

物业续聘管理方案 4页

六年级下册平面图形的认识练习题 4页

第10课桥梁模型-设计与制作 2页

液相色谱-质谱联用仪期间核查操作规程 3页

聚苯泡沫材料填充芯模在现浇空心混凝土板施工.. 9页

紫外光电子能谱 52页

佛说轮转五道罪福报应经(白话译文) 6页