文档介绍：XX县教育系统学校食品卫生安全应急预案
 
为了有效预防中小学、幼儿园食品卫生安全突发事故的发生,及时控制和快速消除校(园)突发事故的危害,切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校、幼儿园正常的教育教学秩序和社会的稳定,根据《学校卫生工作条例》、教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》及《XX县教育系统突发公共应急预案》等,结合我县学校、幼儿园实际,特制定XX县教育系统食品卫生安全应急预案(以下简称《预案》)。 
一、工作原则
1. 全程预防、全程控制:在学校食堂餐饮和小卖部消费等环节中发生食源性疾患,造成学校师生食物中毒或其他食品安全事故时启动《预案》。
2、明确职责、落实责任:学校要按照“校长统一领导、分管校长具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制,实行分级管理、分级响应,落实各自职责。
3、科学决策、群防群控:各学校要建立组织,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控,及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制。
4、及时反应、快速行动:学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展和势态蔓延,有效开展应急救援工作,认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。
二、组织领导
为加强学校食品安全工作的组织领导,成立XX县学校食品安全事故应急指挥部,统一指挥应急处置工作。
总指挥: 周业青(XX县教育局局长,党组书记)
副总指挥: 翁雅丽(XX县教育局副局长)
黄庆成(XX县教育局副局长)
姚家文(XX县教育局纪检组长)
指挥部成员:黄强(XX县教育局行政秘书股股长)
郭荣兵(XX县教育局计财股股长)
周世荣(XX县教育局基教股股长)
陈刚(XX县教育局勤工办主任)
韦思寅(XX县教育局电教仪器站站长)
周广清(XX县教育局综治办主任)
劳强泰(XX县教育局监察室副主任)
李位雄(XX县教育局职成教股股长)
周佳辉(XX县教育局教研室主任)
各学校校长、幼儿园园长
领导小组下设食品安全事故应急指挥办公室,办公室主任由周广清担任。地址:XX县教育局综治办。电话:0777—6428365
指挥部职责:
(1) 启动县教育系统食品安全事故应急预案;
(2) 领导、组织、协调事故应急处置工作;
(3) 负责事故应急处置事项的决策;
(4) 负责上报与事故相关的重要信息;
(5) 审议批准学校应急处置工作报告等;
(6) 向县政府及县食品安全委员会报告事故救援情况。
应急救援指挥部办公室的职责:
负责全县教育系统重大食品安全事故信息的收集、分析;组织对重大食品安全事故的评估、提出应急处理建议和应急处理措施;传达领导小组的各项命令,协助领导小组组织应急处理预案的实施;协调解决重大食品安全事故应急处理中的具体问题;检查督促各镇中小学、县直各学校迅速开展重大食品安全事故的各项应急处理工作,及时有效控制事态的蔓延扩大;及时汇总、报告重大食品安全事故应急处理的进展情况;分析、总结事故发生的起因、经过,明确责任并提出处理意见。
各学校根据县食品安全事故应急预案的要求,成立学校食品安全事