文档介绍：乳母营养
国家高级公共营养师
高级育婴师实操培训讲师程晨
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一、乳母的营养需求
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
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二、哺乳期膳食指南
1、食物种类齐全多样化
2、充足的优质蛋白质
3、多食含钙丰富的食品
4、多食含铁丰富的食品
5、足够的新鲜蔬菜,水果和海产品
6、注意烹调方法
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乳母合理膳食的构成(g/日)
粮谷类 300~500 蔬菜(绿叶) 500
大豆及制品 50~100 水果 100~200
畜禽鱼肉 200~250 食糖 20
蛋类 100~150 烹调油 20~30
牛奶 200~500
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婴儿营养
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婴儿期的生理特点
生长迅速
脑部发育迅速
中枢神经系统发育迅速
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一、婴儿期的营养需求
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
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喂养指南
一、喂养方式
1 母乳喂养
2 人工喂养
3 混合喂养
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母乳喂养的优点
1、增进母子感情
2 、促进子宫的恢复
3 、母乳富含各种营养素
4 、含有大量的免疫球蛋白
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思考与解答
1、如何进行产后第一次哺乳?
2、剖腹产会不会影响母乳?
3、出生头六个月,只喂母乳,连水都不喂,宝宝会不会吃不饱,口渴或上火?
4、离家工作的女性怎样给孩子喂奶?
5、母乳喂养对女性健康有哪些影响?
6、担心婴儿奶吃不够,认为越胖越好?如何评估婴儿的体重和身高呢?
7、人工喂养需要注意哪些?
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