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乙醛-萧山三中.ppt

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文档介绍

文档介绍:分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物

苯甲醛
肉桂醛
CH=CH—CHO
CHO
1. 物理性质
一、乙醛
无色液体,有强烈的刺激性气味,易挥发,易燃烧,密度比水小
沸点(℃):
能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶
2. 分子结构:
一、乙醛
O
C
C
H
H
H
H
O
CH3
C
H
或CH3CHO
结构式
结构简式
分子式:
C2H4O
官能团:
O
C
H
乙醛的核磁共振氢谱图
醛基上的氢
甲基上的氢
H O
H C C H
H
结构决定性质:根据乙醛的结构
预测乙醛的性质
不饱和
一、乙醛
:
P57实验3-14
①银镜反应---与银氨溶液的反应
:向硝酸银溶液中逐滴加入稀氨水,使沉淀恰好溶解为止。注意滴加溶液顺序不能颠倒。
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O
Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+
AgOH+2NH3·H2O= [ Ag(NH3)2]++OH-+2H2O
滴入乙醛
现象:
条件:
b. 反应过程
试管内壁附着一层光亮的银镜。
水浴加热
CH3CHO +
2Ag(NH3)2OH

CH3COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH →2Ag↓+ CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O
你能仿照乙醛的银镜反应写出葡萄糖的银镜反应方程式吗?
写出乙醛的银镜反应方程式吗?

,不能用酒精灯加热。

,氨水不能过多或过少
(只能加到最初的沉淀刚好消失)。

,银镜用稀HNO3浸泡,再用水洗。
C. 做银镜反应实验的注意事项:

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