文档介绍：洋姑娘的功效与作用
洋姑娘又名姑娘果,是生活中不常见的水果,可生食、糖渍、醋渍或作果浆。洋姑娘入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。而且洋姑娘是唯一没有副作用的中药水果,下面把洋姑娘的功效与作用详细给大家讲解一下。洋姑娘是什么?洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果,成熟后富含营养,滋味鲜美,主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果,据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里,像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用,味甘甜。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
洋姑娘外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽,果实营养丰富,富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,口感像牛奶,也有点像草莓,甜甜的,淡淡的。
洋姑娘成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。洋姑娘入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,香醇甜美。姑娘果宜袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。
洋姑娘的功效与作用
洋姑娘分为红姑娘和黄姑娘两种。黄姑娘又称:甜姑娘、金姑娘。甜姑娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
我国70年代简版《中草药图普》记为:红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方:红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。
洋姑娘的营养价值
洋姑娘作为一种原产于我国北方的小浆果,不仅味道酸甜可口,而且还含有丰富的维生素和矿物质,对我们身体的帮助不可谓不大呢,浆果不仅好吃,而且还能入药,在医学方面医生经常食用洋姑娘配合其它药材来止渴,治腹痛等等,想知道洋姑娘的营养价值到底有哪些吗?
洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用。
全草含酸浆素,种子含脂肪油约21,油中含亚油酸
约75,及油酸约12。
味苦、寒、清热解毒,祛痰止咳,软坚散结,利尿消肿。
洋姑娘主治用法
黄胆型肝炎,胆囊炎,感冒发热,咽喉肿痛,支气管炎,肺脓病,腮腺炎,睾丸、膀胱炎,血尿,颈淋巴结核;外用治脓疱疮,肿。
维生素
洋姑娘又被称为灯笼果,是一种非常味的浆果,可以作为水果食用,也能当成蔬菜做饭。洋姑娘含有丰富的维生素,其中包括维生素C和维生素B等,所以食用洋姑娘不仅能容养颜,抗坏血病,对于的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用,所以多吃洋姑娘对