用电饭煲做蛋糕.doc

文档介绍：最近,在一个朋友的空间里看到了这篇文章,就觉得很神奇,原来,这样也可以做蛋糕!
而且,我还发现了另一个很神奇的事情,原来蛋清变成奶油真的好漂亮啊~
以下就是这个糕点的制作方法,是别人做的啊~我没有这么好的手艺~
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖