文档介绍：五谷杂粮
“五谷杂粮”的概述
“五谷杂粮”的功效
光盘行动
提纲
五谷的记载
【孟子】“稻、黍、稷、麦、菽”
【楚辞】“稻、稷、黍、菽、麻”
【周礼】“麻、黍、稷、麦、菽(豆) ”
【管子】“黍、秫、菽、麦、稻”
【黄帝内经】“粳米、小豆、麦、大豆、黍”
【佛教】“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”
薯类
稻谷
豆类
麦子
玉米
多吃五谷杂粮的好处
1、让您更漂亮
五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,可滋润皮肤,使其光滑细致;让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使新发容易生成,预防掉发和秃头等。
多吃五谷杂粮的好处
2、让您更健康
五谷杂粮是人类的主食,不仅能提供您一整天活力,而且其中所蕴含的丰富营养则有预防改善疾病的功效,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
多吃五谷杂粮的好处
3、让您更苗条
有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;维生素B群则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身。所以这些营养素都是您瘦身的秘密武器。
多吃五谷杂粮的好处
4、帮您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,推进食物残渣或毒素在肠道内运行。达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。