文档介绍：高中生物必修1
第五章细胞的能量供应和利用
魔术
H2O2
(过氧化氢)
O2↑
+ H2O
过氧化氢酶
高中生物必修1
第五章细胞的能量供应和利用
海南省文昌市华侨中学王彩虹
——酶的作用
第1节降低化学反应活化能的酶
①常温:
②加热:
③催化剂:
④过氧化氢酶:
H2O2
O2↑
+ H2O
条件
比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验:
材料用具:3% H2O2溶液、试管、试管架、量筒、温度计、
酒精灯、装有清水的大烧杯、三脚架、石棉网、
滴管、% FeCl3溶液、20%新鲜的猪肝研磨液、
卫生香、打火机
①
④
②
③
合作学****br/>☞思考和讨论:
,首先要往每支试管中
加入什么?
?
?有多少种方法?
,H2O2 的浓度和加入量会影响
H2O2的分解速率吗?能否忽略?应该如何处理?为什么?
你还能想到什么其他的影响因素?
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
水浴加热
常温
%
FeCl3溶液
20%新鲜的
猪肝研磨液
②
步骤
试管编号
①
②
③
④
一
H2O2 浓度
3%
_____
_____
_____
加入量
2mL
_____
_____
_____
二
反应条件
常温
90℃
加热
%
溶液
20%
鲜肝______
加入量
/
/
2滴
_____
三
观察现象
气泡
数量
速度
卫生香
的燃烧情况
3%
3%
3%
2mL
2mL
2mL
降低化学反应活化能的酶
H2O2在不同条件下分解的实验记录表
H2O2
H2O2
H2O2
水浴
无关
变量
自变量
对照组
实验组
对照实验
2滴
研磨液
FeCl3
因变量
(H2O2的分解速率不同)
❤自变量是H2O2的反应条件
□
考考你
实验课题:
探究H2O2浓度对H2O2分解速率的影响
✘
❤无关变量是H2O2的加入量、反应时间等
□
✔
❤自变量是H2O2浓度
□
✔
❤因变量是H2O2的分解速率
□
✔
步骤
试管编号
①
②
③
④
一
H2O2 浓度
3%
3%
3%
3%
加入量
2mL
2mL
2mL
2mL
二
反应条件
常温
90℃
水浴加热
%
FeCl3溶液
20%
鲜肝研磨液
加入量
/
/
2滴
2滴
三
观察现象
气泡
数量
速度
卫生香
四
结论
1. 、和都能加快H2O2的分解
不明显
少量
较多
大量
不明显
慢
较快
快
不复燃
不复燃
变亮
复燃
进行实验,记录现象:
小组讨论,得出结论:
加热
FeCl3
过氧化氢酶
催化
更高
自主学****br/>阅读课本P80,思考以下问题:
(FeCl3和过氧化氢酶)
都能提高H2O2的分解?原理一样吗?
?
①加热:使H2O2分子__________
②催化剂:降低了H2O2分解反应的________
得到能量
活化能
酶降低活化能的作用_______
更显著
H2O
O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
H2O2
75 kJ/mol
常温
H2O2
常态分子
活跃分子
H2O2
活化能
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量
H2O2