文档介绍：绿豆泡水喝的功效及禁忌
绿豆是清凉的食物,很适合在夏季服用,有些人喜欢直接将绿豆泡水喝,那么,绿豆泡水喝的功效有哪些呢?
绿豆所含有的营养价值非常的高,其中含有大量的蛋白质、钙质以及铁质还有磷元素等,其中蛋白质的含量则是高于肌肉,特别是钙元素的含量是鸡肉的七倍。所以,绿豆中含有大量能够有效的促进以及维持肌肉正常运转的能量,经常服用能够有效的促进身体健康。
第一:清热解毒以及预防中暑
绿豆性凉,服用之后具有清热解毒的作用,非常适合在夏天服用。夏天喝上一杯绿豆水或者是吃上一碗绿豆粥,具有很好的清热解解毒以及预防中暑的作用。另外,很多小孩在夏天的时候由于天气炎热容易长痱子,这个时候可以将绿豆还有新鲜的荷叶一起服用,这样效果更好。这是因为绿豆止痒的效果非常的不错,特别是对热痒的治疗作用非常的好。热痒其实就是由于体内内热所导致的,而绿豆主要功效就是清热解毒,所以能够有效的治疗热痒。
另外,如果出现了夏天小孩消化不良的情况,可以用绿豆还有红豆以及黑豆一起煎煮服用药液,同时对于皮肤病也有不错的治疗功效。
第二:预防辐射
辐射是现代生活不可避免的一种副作用,无论是使用电脑还是开空调以及冰箱,这些都是存在辐射的。面对这样的辐射环境,天天如此容易导致皮肤出现干燥以及眼睛干涩的情况。想要缓解这种不舒服的情况,服用绿豆水是一个很好的选择。虽然目前并没有科学数据进行证明,但是经常服用绿豆食物,能够起到直接抗辐射的作用。这是因为绿豆具有解百毒的作用,经常服用能够缓解由辐射所给我们身体带来的不适症状。特别是绿豆具有预防的作用,经常服用能够保健身体健康。
第三:解毒
如果误服了一些有毒的食物,可以通过绿豆水来进行紧急处理。日常,如果出现了酒精中毒或者是农药中毒以及铅中毒的情况,可以立即灌上一大碗的绿豆水,这样紧急处理然后再送医。除此之外,经常在有毒环境进行工作的工人,可以大量服用绿豆水来解毒,这样不仅能够增强体力、避免中毒,同时还具有保健的作用。
第四:降脂作用
绿豆中含有一种球蛋白和多糖,这种物能够很好的促进体内的胆固醇在肝脏位置进行分解,最后变成胆酸,这样胆汁中分泌的物质就能够抑制胆固醇。所以,绿豆泡水喝适合高血压、高血脂、高胆固醇以及需要减肥的患者服用。
第五:补水
绿豆泡水非常的适合在夏天服用,因为这个季节出汗比较多,导致身体中水分损失比较多,这就导致电解质的平衡受到了破坏。在这个时候,选择服用绿豆水是一个非常明智的选择,不仅能够充分补充身体所需要的水分,同时还能够补充体内急需要的无机盐,维持电解质的平衡。
第六:其他
绿豆中所含有的有效成分,进入身体之后能够起到很好的抗过敏作用,预防身体出现荨麻疹等过敏的情况。另外,绿豆对于葡萄球菌具有抑制作用。并且绿豆中含有大量的磷脂以及蛋白质,这些都具有兴奋神经的功效,经常服用绿豆能够很好的增强食欲。绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,这种物质能够减少身体中的蛋白分解,起到保护肝脏的功效。
第一:老人以及小孩
老人以及小孩的身体体质比较差,并且肠胃的消化功能也不是很好,所以短时间很难消化绿豆中所含有的蛋白,这就容易出现消化不良的情况了,得不偿失。
第二:体质虚弱的人群
绿豆中含有大量的蛋白