文档介绍：第1章走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
物理
变化
化学
变化
1概念:
没有生成新物质的变化。
一、物质
的变化
2举例:
水的沸腾、
胆矾的研碎、
汽油挥发、
3常伴随现象:
物质的形态、状态等发
生变化。
1概念:
有其它物质生成的变化。
2举例:
镁条燃烧、
铁生锈、
实物腐败、
3常伴随现象:
放热、吸热、发光、变色、
放出气体、生成沉淀。
判断依据:
有没有新物质生成
相互关系:
有化学变化一定有物理变化,有物理
变化不一定有化学变化
巩固练习:
1下列变化中属于化学变化的是:( )
A 蜡烛燃烧B水的沸腾 C对着玻片呼气 D过滤粗盐水
A
2下列变化中属于物理变化的是( )
A铁生锈 B苹果腐烂
C 活性炭去除冰箱中的异味 D 蜡烛燃烧
C
二物质
的性质
化学
性质
物理
性质
1概念:
物质不需要发生化学
变化表现出的性质。
2实质:
物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。
3内容:
颜色、状态、气味、熔点、沸点
密度、硬度、溶解性、挥发性、
吸附性、导电性、导热性、延展性。
4确定:
有感觉器官直接感知或有仪器测定。
1概念:
物质在化学变化中表现出来的性质
2实质:
物质的微粒组成结构改变所呈现出的性质。
3内容:
可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、
还原性、酸性、碱性、毒性
4确定:
通过化学变化表现出的性质
变化与性质的鉴别:
性质经常用“易”、“会”、“能”、
“可以”、“是”等这些字来区别
巩固练习:
阅读下列短文,运用你学过的知识,将符合题意的
编号填入题后的空格内。
在通常状况下,①氮气是没有颜色,②没有气味,③比
空气稍轻的气体,④氮气在1标准大气压,-℃时,变
成没有颜色的液体,⑤在- ℃时,变成雪花状的固
体,⑥内燃机燃油管爆裂时,空气中的氮气能和氧气发
生反应生成氮氧化物,内燃机排放的尾气中就含有此种
物质, ⑦在雷电的作用下,氮气也能与氧气反应,
产生氮氧化合物, ⑧在高温、高压、催化剂
的作用下,氮气可与氢气化合生成氮气
气可用于合成氮。
据此分析,属于物理性
质的叙述是,属于化学
性质的叙述是;
①②③④⑤
⑥⑦⑧
2.“飞天壮歌——中国首次太空漫步般天展”于5月
24日在南京展区圆满结束。般天所用烯料之一为液氢,
下列说法中属于H2的化学性质的是( )
A、液氢燃烧 B、氛气是最轻的气体
C、氢气具有可燃性 D、燃烧产生淡蓝色火焰
C
3填序号:
①汽油挥发、②煤气能使人中毒、③高压锅爆炸、
④酒精能燃烧、⑤氧气是一种无色无味的气体,
⑥牛奶变酸、⑦食醋可以除垢、⑧干冰升华、
⑨滴水能成冰⑩粮食酿酒
(1)物理变化:
(2)化学变化:
(
(3)物理性质:
(4)化学性质:
①③⑧
⑥⑩
⑤⑨
②④⑦
课题2化学是一门以实验
为基础的科学
一实验
探究
1作用:
(1)验证化学原理;
(2)获得化学知识。
2实验探究
的步骤:
(1).提出问题:
(2).做出假设:
(3).制定计划:
(4).进行实验:
(5)、得出结论:
(6)、反思与评价:
对蜡烛及其燃烧的探究
:蜡烛芯是棉线、外壳是石蜡
2结论:由石蜡制成
点燃前
密度小,
硬度小,
难溶于水
漂浮在水上
难溶于水,
硬度小。
2、用刀切下
一块石蜡,
投入水中
颜色:乳白色
状态:固态
乳白色、固
体、圆柱状
的颜色、形
态、状态
结论、解释
性质、变化、
现象
步骤
燃着时
步骤
性质、变化、现象
结论、解释
外焰的温度
最高,其次
是内焰焰心,
火柴梗接触
外焰部分先
变黑,其次是
内焰、焰心
柴迅速放在
火焰中,1
秒后取出
石蜡具有可燃
性,火焰可以
分为三层。
火焰分为焰心、
内焰、外焰三层,
第二层最亮
燃蜡烛,观
察蜡烛火焰