文档介绍：哺乳期妇女的合理营养
作者:阿曼古丽?阿布都瓦克
单位:新疆民丰县人民医院妇产科
【关键词】哺乳期妇女合理营养
哺乳期妇女的营养需要
热能:乳母的营养素除要满足乳母自身的能量代谢需要以外,还要供给分泌乳汁过程消耗的能量和本身所含的能量。,乳汁的能量转化效率约80%,,才能满足合成1L乳汁所需的能量。在正常妊娠条件下,妊娠期储备的脂肪可为泌乳提供约1/3的能量(~),另外的2/3则需要由乳母的膳食提供。,。并要注意各营养素之间的合适比例,蛋白质,脂肪,碳水化合物的供热比应分别为15%、25%、60%。
蛋白质:建议乳母每日膳食中蛋白质供给量应较一般妇女增加25g,达到每日90g,其中优蛋白质应占总蛋白质量的1/2为宜。优质蛋白质的必需氨基酸(EAA)构成比例与人体蛋白质较接近,主要存在于动物性食品一大豆及其制品。
脂肪:建议乳母每日膳食脂肪供给量以其能量占总热能的20%~25%,每日应增加45~50g,必需脂肪酸>3%。
无机盐与微量元素:①钙:建议乳母每天要比平常多摄取500mg左右的钙质(正常人每天摄取为600mg),因而乳母钙的适宜摄入量为1200mg/日,其通过日常膳食很难达到,故需要注意选用富含钙的食物。②铁:正常人所需铁质为18mg/日,乳母铁的推荐摄入量为25~30mg/日,通过日常膳食虽可达到,但是植物性食物来源的铁利用率低,也有必要另行补充。③锌:。④碘:哺乳期妇女的碘摄入量要满足婴幼儿和自己本身的双重需要,通过摄入富碘食品补碘无疑有着有效、安全的优势,有防止造成高碘危害的作用。尿碘值是判断个体碘营养状况的良好指标,以尿碘含量100&mu;g/L为正常分界值,哺乳期妇女最佳尿碘浓度应在150~300&mu;g/L,婴儿尿碘应<800&mu;g/L。⑤镁:乳母镁摄入量建议达350mg/日,所以哺乳期妇女应多食一些含镁的食物。
维生素:①维生素A:哺乳期维生素A供给量从5kU增加至8kU,或1200&mu;g/L视黄醇当量。②B族维生素:维生素B1、B2、B6和尼克酸的供给量应随乳母热能需要的增加而增加,所以乳母维生素B1、B2、,尼克酸每日需2lmg。③维生素C:建议乳母每日膳食维生素C的供给量为130mg。④维生素D:建议乳母每日膳食维生素D的供给量从5&mu;g增加至10&mu;g。
⑤维生素E:研究证明口服维生素E 200mg/日有促进泌乳的功能,其改善泌乳的作用可能与其改善乳腺局部血液循环有关,且较大剂量服用未见明显不良反应,对母婴比较安全。
增加水分的摄入:因为喂哺母乳会使母体每天流失约1000ml的水分,水分不足会使母乳的量减少。哺乳时释放的缩宫素会使母亲感到口渴,尽管这不会影响乳汁的分泌,但美国妇产医学院的专家们仍建议乳母每天喝8~12杯水(每杯约200ml),以保持体内有充足的水分。
乳母的膳食指南
乳母的食物应尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,这就是说除了主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐