烤箱安全操作规程.doc

文档介绍：烤箱安全操作规程
Oven safety operation rules
通电前必须检查漏电电保护器、底线、电缆、开关是否关好,检查箱门是否合上。
合上开关通电,调节适当温度,进行预加热。电烤箱的预加热时间喝温度应根据季节、材料种类,进行合理的使用和调节。
烤箱的使用经常保持内外整洁,在烘烤结束后,应及时清理烤箱内的残留物。
使用烤箱在开关门市或放进、拿出时,要做到轻、缓。并且要带专用手套才能操作。
当烤箱烘烤结束后,应立即断掉开关电源,不允许出现人下班烘箱仍处于通电状态。烤箱周围应避免和随时清除易燃物品,在烤箱处于通电状态下,一但出现电缆过热以及插头呈含焦糊味时,应立即断掉电源。
烤箱在工作时,严禁将无关的东西放入烤箱,严禁直接用手接触烤箱内部、加热管、烤盘。
烤箱停用时,不得将除烤盘以外的气体杂物放入烤箱内。
烤箱应有专人管理和使用,定期清洁、维护、管理确保正常使用。
批准人: 审核人: 制做人:汪洋