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行李员培训内容..doc

上传人:q1188830 2018/6/10 文件大小:77 KB

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行李员培训内容..doc

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文档介绍

文档介绍:行李房安全消防管理制度
行李房是为客人寄存行李重地,严禁非行李员进入;
行李房内严禁睡觉、堆放杂物;行李房内醒目处须张贴严禁吸烟标志,凡易燃、易爆、易腐烂、浸润物品吧及食品等,均不得存于行李房内。
所放行李摆放整齐,保持行李房内整齐、清洁,卫生由当班人员打扫。
行李房钥匙由当班行李员掌管,随用随锁。
行李员在取送客人行李后,必须当面请客人清点和检查行李,对去客房取送行李的行李员要做记录,存档备查;
行李房只办理住房客人的普通行李的暂存业务,行李内不得存放贵重物品、现金、腐蚀性或污染性物品;不得存放易变质食品、易蛀物品,易燃物品,以及陶瓷、玻璃器皿等易碎物品。要向客人说明饭店不承担赔偿责任,并做好记录;
行李员在接收客人行李时,要注意检查和询问客人行李内的物品,一经发现枪支、弹药等危险物品要立即报告保安部,保护现场,防止发生意外事故;
认真履行暂存行李的登记手续,存取行李卡上,写清房号、件数、存取时间,并请客人收好行李卡下半联;在存取行李登记本上再次做好记录;
对没有加锁的行李,要主动询问客人是否需要加锁,防止客人行李物品脱出或丢失;行李房随时备用小锁和包装绳,为客人提供方便;
客人物品的交付及接收必须有交接记录,任何人不得无手续领取行李,如客人丢失单据,则必须核实其有效证件,并说明行李特征,数量并与签字核证无误,经主管同意后方可交付。
对寄存的包装物品,必须问清物品名称,必要时开包检查,对现金及贵重物品不予保存,服务人员严禁未经手续为客人私存物品,严禁擅自翻启寄存物品。
暂时存在行李柜台的行李要有专人看管,超过半天未取的行李及时存放在行李房内,客人长期存放物品,应存入长贮间加锁保管以防损遗漏。
门童制度:
1、工作纪律:
1)上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮。工号牌要佩戴在左胸处。
2) 站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。
3) 当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛、闲聊。
4) 当班时不准打私人电话,接听私人电话(特殊情况经主管批准外)。
5) 上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。
6)非工作时间一律不准进入行李保管房。存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。
7) 门童未经许可不得走过收银处的通道。回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。
8) 爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
9) 坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。
10)与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔迹要清晰。
11) 任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换钱币,违反此规定者,一经发现立即除名。
12)保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。
13)遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走供客人阅读的报纸、杂志等。
14) 服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。
15)做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须经当值领班同意。
16)遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或当值大堂经理。
17)在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。
18)遵守本店《员工守则》之任何一条。
礼宾部领班岗位职责
岗位名称:礼宾部领班
直接上司:前台主管
管理对象:下属岗位人员
岗位提要:管理礼宾部全体人员,安排日常工作并督导其按照规定的工作程序
操作。
具体职责:
认真检查行李的合理存放、分配、运送、确保无误;
向行李员布置每日的具体工作任务。在接待特殊宾客时,亲自指挥门前服务工作,保证贵宾安全、满意;
管理行李员和门童,督导其按照规定的工作程序操作,疏导大门车辆;
编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记。检查下属人员的仪表、仪容。了解员工思想动态及个从生活情况,帮助员工解决困难。
管理本岗位劳动服务工具及各种业务报表,处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉;
制作各类有关统计报告
行李员岗位职责
岗位名称:行李员
直接上司:、领班
岗位提要:礼宾部的日常业务运营。
具体职责:
熟悉行李部各项工作程序,在礼宾组领班的领导下优质高效地检查、运送客人行李,并负责客人行李的登记保管及清点工作。
严格执行酒店有关行李寄存运送的程序,认真填