文档介绍：洗衣房洗衣员职位说明书
一、基本信息(与岗位相关的基本信息)
岗位名称
洗衣员
岗位等级
部门
管家部
岗位编号
HK-002
直接上级岗位
洗衣房主管
直接下属岗位
无
二、岗位目的(该岗位存在的主要目的和价值)
按照洗衣房工作标准和流程,控制水洗和干洗布草质量,合理控制洗涤费用,认真完成各项洗涤任务。
三、岗位工作概要(用一句概述本岗位的工作范围和内容)
负责酒店内所有需要洗涤布草的分拣、洗涤、烘干工作,在合理的成本范围内保证布草的卫生、干净、整洁。
四、工作职责
职责类别
工作职责及目标
发生频率(次/日、周、月、季、年)
重要程度(5—1级)
估计占你时间的百分比
1、布草洗涤质量控制
1)协助部门主管不断优化洗涤技术和流程,保证布草清洁、卫生、舒适。
1次/季
5
20%
2)进行客衣洗涤和特殊处理,确保客衣洗涤质量和客户满意度。
不定
3)严格按照部门洗涤的标准操作规范(SOP)进行操作控制洗涤的用水、水位、装载量、时间、温度、洗涤剂使用、洗涤流程等环节,确保布草洗涤的质量稳定。
1次/月
4)按照布草的不同质地和污染情况,采用不同的洗涤方法,布草洗涤中出现任何异常情况,需及时向部门主管汇报。
不定
5)布草洗涤中出现泛黄、泛灰、掉色等洗涤问题的处理。
不定
2、洗涤费用管理
1)对布草进行分拣处理,规范洗涤剂的使用标准,在确保洗涤质量的前提下,合理节约洗涤剂。
1次/月
5
20%
2)对楼层、餐饮部、外洗单位布草出现污染加重和不规范使用情况及时和部门主管汇报并提出意见和建议。
不定
3、设备维护和安全
1)提醒和配合工程部对洗衣设备进行定期的维护和保养,在设备出现问题时,及时知会部门主管下单维修。
不定
5
10%
2)严格按照操作规范使用机器设备,确保在工作中的自身安全和其他员工的安全。
不定
3)根据设备使用情况和洗涤量,合理调配和使用机器,必要时可向部门经理申请购置设备。
不定
4)对机器设备及周边区域进行日常清洁和维护
1次/每天
5、部门人员管理
1)人员工作分配和协调,人员排班安排
不定
5
20%
2)专业洗涤和布草房各项管理培训(1年不少于12次)
1次/每月
3)部门员工各项工作的检查和督导,奖优罚劣;对员工的各项工作予以指导,定期找员工进行绩效沟通和交流
1次/每月
4)协助部门经理和人力资源部对部门员工的工资进行管理。
不定
5)每周召集部门会议,与员工沟通和分享工作目标、工作计划、本周主要工作任务、本周需改进工作等
1次/每周
6)协助部门经理进行候选人的面试和评估。
不定
6、制服房的管理
1)确保制服的干净、平整和无破损
不定
5
5%
2)保证制服的正常供应和发放
3)控制制服的发送与回收,严格管理制服,确保无人为损坏和丢失。
7、外洗单位联络
1)协助部门经理根据目前洗涤量、设备、人员情况,合理联络外洗单位进行外洗;
不定
5
10%
2)协助部门经理定期就洗涤情况和外洗单位沟通,就相关问题进行解决;
1 次/月
3)协助部门经理定期就外洗价格、客户要求做市场调查,和外洗单位就相关协议作出适当调整。
1 次/年
8、其它
1)部门经