文档介绍：第2章构成细胞的分子
含有哪些元素或化合物?它们有什么作用呢?
第1节细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素
地壳
细胞
O
Si
极少
C
N
H
,没有哪一些元素是生物体所特有的。
这说明什么?
生物界和非生物界具有统一性。
,相差很大。
这又说明什么?
生物界和非生物界还具有差异性。
说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质。
结论:
一、生物界与非生物界的关系
元素
玉米
人
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米与人体内的化学元素组成:
运用自己认为的科学方法解读表格数据,能得出哪些结论?
。
。
,其中C、H、O、N 4种元素所占比例较大。
最基本元素
基本元素
主要元素
C H O N P S K Ca Mg等
大量元素
Fe Mn B Zn Cu Mo 等
微量元素
组成细胞的元素
二、细胞中元素的分类
大量元素指含量较多的元素(占生物体总重量万分之一以上的元素)。
几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.
通过分析,你能得出什么结论呢?
微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。
元素缺乏与疾病的相关性:
缺Fe:
人体患贫血;果树患黄叶病
缺Ca:
成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象
人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病)
缺I:
缺B:
华而不实(只开花不结果)
缺Zn:
影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
缺Si:
患克山病(原发性心脏病)
缺Mg:
影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行
组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)
细胞鲜重中含量最多的是什么元素?细胞干重中含量最多的是什么元素?
为什么会不同?
O
C
三、细胞中元素的含量
细胞干重中含量最多的元素是C,C有4个共价键,容易与其他原子结合,通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子,即生物大分子以碳链为骨架,而各种生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。可以说“没有碳就没有生命”。
碳为什么是构成细胞的最基本元素?