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美食广场消防安全培训资料.ppt

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美食广场消防安全培训资料.ppt

文档介绍

文档介绍:酒店消防知识培训
佳德酒店 LOGO
讲师:张永强
消防安全基础知识
制作:王伟
消防工作的方针和原则
方针:
预防为主,防消结合。
坚持专门机关与群众相结合,
实行防火安全责任制。
原则:
坚持谁主管,谁负责;
谁当班,谁负责的原则。
什么叫火灾?
火灾是指在时间和空间失去控制而发生的燃烧所造成损失。
火灾蔓延的三种传播途径:
热传播
热辐射
对流
火灾发展的四个阶段
初级阶段
发展阶段
猛烈阶段
熄灭阶段
浓烟
闪燃
7
发展期
50
35
60
熄灭
什么叫燃烧?燃烧的三要素?
燃烧是指一种物质通过燃烧同时发光和热的化学反应,变成另一种新的物质的过程。
燃烧三要素
可燃物
助燃物
火源
直接火源
间接火源
扑救火灾的四种方法
冷却法
隔离法
窒息法
抑制法
降低燃烧的温度,当燃烧物的温度
降低到该物的燃点以下时,燃烧就会停止
将着火的地方或物体周围的可燃物隔离或
移开,燃烧就会因缺少可燃物质而停止
使燃烧物得不到足够的氧气而窒息,
不燃或难燃物质覆盖在易燃物上
石棉毯、湿麻袋、湿棉被、黄沙
让灭火剂(氟、氯)参与燃烧反应的过程中去,
使游离基的连锁反应中断
正确报火警,牢记报警电话
商场内报警电话:67539830
火警电话:119
报火警务必说清楚
起火具体地点
燃烧何物
火势大小
是否有人员被困
附近是否有爆炸危险品
报警人姓名、身份、电话
正确使用干粉灭火器材的方法
拔掉铅封;
拉出保险销;
用力下压压把;
喷口对准火源根部横扫(-2M)
*该环节建议拿一个干粉灭火器进行现场演示
佳德酒店 LOGO
人人请牢记“三会三化、四个能力”!
三会
会检查消除火灾隐患
会扑救初期火灾
会组织人员疏散逃生
三化:
管理标准化
标识明细化
宣传常态化
四个能力
检查消除火灾隐患能力、组织扑救初期火灾能力、
组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力
佳德酒店 LOGO
工作现场你一个人该如何处置火警
沉着、冷静不要慌,观察判断
小火早救,早报警,减少损失
用电话报警;无电话,立即按下手动报警按钮,