文档介绍：文章来源:利川在线
采割坝漆
毛坝村貌
七叶树
楠竹林海
唐岩河
茶园采茶
特色民居
行摄大茅坡
永顺桥
张洪刚刘孔华胡杰儒
夜宿“星斗”梦游毛坝
    7月7日下午,笔者一行随湖北利川市人大胡福先主任途径恩施的盛家坝、咸丰的黄金洞、来到脚踏(利川、咸丰、恩施)三县(市)的国家级自然保护区—星斗山,已是深夜十点半。山间除了从林中传出的潺潺流水,其他什么声音也没有,仿佛真正到了一个远离城市喧闹、与世隔绝的世外桃源,直到第二天清晨,一阵蝉鸣把我们从梦中催醒!方知毛坝就在星斗山的腹地。
    星斗山距利川市区70公里,距离恩施州城150公里,总面积2880公顷,,最低海拔840米,海拔悬殊。传说,星斗山主峰隔天宫极近,常有神仙摘星辰当灯,来往于星斗山与天宫之间,故名星斗山。山形如弓背,山脊似刀梁。山麓有三条小河蜿蜒奔流,潺潺山泉清澈甘甜。有古诗云:
“危楼高百尺,手可摘星辰。不敢高声语,恐惊天上人!”
追光逐影聚焦毛坝
    毛坝究竟在哪里?7月8日,我们从腹地穿越,辐射四周,追光逐影,聚焦毛坝,渐入佳境,感受“六海”(云海、茶海、竹海、歌海、林海、漆海)环抱,尽善尽美。殊不知,毛坝在大茅坡的“云海”里;毛坝在10万亩的“茶海”里;毛坝在新河村的“歌海”里,毛坝在新华村的“竹海”里;毛坝在人头山的“漆海”里。
    特别好客且文采飞扬的毛坝乡党委书记曾维权,一手拿手机,边走边给我们介绍他手机里曾装着的毛坝美景;一手拿摄像机,边走边拍变化着的毛坝。
    曾维权给我们制定了一个拍摄采风线路:青岩、夹壁、五二、四溪、人头山等村。由于时间关系,我们虽不能面面俱到,但就从他们这几个村感受到了不一样的人文、风光、风情。
    我们所到之处,无论是乡、村领导,还是当地农民群众,都很好客,总是笑哈哈地欢迎我们的到来,装烟、倒茶。在刘家大院,一老太太还把孙子们孝敬她的牛奶搬出来要我们喝,就像自己亲人到家一样亲热。真让我们宾至如归、舍不得离开。
    走近五二村,葡萄架下的农家小院,格外清新、整洁,家家户户窗户上都镶有一个不同字体的“茶”字,门联也是与众不同,对联完全是根据各家各户特色雕刻在油漆过的深红色木板上,每一个村庄,每一个街道,每一个小巷,都是一道景观、一道文化长廊,让人耳目一新。单看他们的村名就特别有趣,如:五一村、五二村、联峰村、联心村、新华村、新河村、四溪村、双溪村等等,很关联、很友好,富有文化内涵,令人回味。
    据说,毛坝新河村山民歌原生态味特浓。村中人人都是歌手,个个都是舞者,年龄最大的歌手已92岁,年龄最小的仅两岁。人们干活喊号子,进山吼山歌,下地唱田歌,走路哼小调……,他们用歌声代替对话,表达感情。无论是生产劳作、闲暇调情,人们会根据场景变换、事物变化,即兴对唱,有问有答,音调多变,旋律优美,对歌不对人,闻声不见影,充满神秘浪漫、风趣诙谐。
    难怪毛坝有这么多的美称:毛坝乡是中国楹联文化之乡,省委、省政府命名的“文明乡镇”,湖北省“十大茶叶名乡名镇”和“生态农业基地”、“湖北省科技示范乡镇”、“湖北省环境优美乡镇”,是中国“坝漆第一乡”。
毛坝的漆:中国“坝漆”第一乡
    提起坝漆,举世皆知。1952年,国家政务院总理周恩来亲笔题写“坝漆名冠全球”锦旗,授予利川“坝漆之乡”。坝漆基地面积现有10万亩,年产量150吨,出口日本、美国、德国、比利时等国家和地区。生长在这里的爷们儿,祖祖辈辈都会割漆。
    我们在四溪村一组,碰到两位老人正在割漆,一打听真让人震撼。割漆的周祖军年近七旬,他说:“我们家四世同堂,三代割漆,孙子还小在上学。我割漆的水平一般,我儿子比我割的好,我父亲的刀工远近闻名,还接受过中央电视台记者的采访,今年93岁,依然刀不离手,篓不离肩,常穿梭于漆海之中。”
    见到两位高龄的父子漆匠,情同手足,脸上写满岁月的沧桑、饱含漆坝的丰厚底蕴。他们的一投足、一举手,娴熟的刀工,让我们大开眼界。
    老人们滔滔不绝地告诉我们:“坝漆含水分和杂质少,纯度比普通漆高百分之二十五,色泽光亮,渗透力强,抓木力强。是建筑、家具、工艺品行业的上乘材料。”看得出他们对坝漆的情有独钟。
    我们见到两位如此可爱的老人,由于激动,不知说什么是好,只能内心佩服,用镜头把他们登山、爬树、割漆的精彩场面记录些许。
毛坝的茶:中国“宜红”第一乡
    提起茶叶,家家户户都有本品茶的“经”,在夹壁村有个叫“宜泡红农家乐”,因“宜泡红”而一炮走红,他把“冷后浑”简单的理解为“宜泡红”,即“冷后浑”茶汤冷却后,出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,当茶汤温度降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱产生混合物“冷后浑”,重新加热后,茶汤又会红亮透