文档介绍：督导经理工作岗位职责及考核
岗位:连锁加盟中心督导部督导经理
直接上级:连锁加盟中心督导部经理
直接下级:全国加盟店分店经理及公司直营店经理
工作总目标:
加盟店各项督导到位率为100%;加盟店生意状况基本稳定,处理加盟店投诉及时率为98%;保证加盟店存活率98%以上;经营良好率85%以上;加盟店督导满意率为98%;开业上座率300% ;
工作权力:
督导经理直接负责管理督导部下属片区加盟店。
督导经理负责了解所管辖片区加盟店经营状况。
督导经理有权对该管辖片区加盟店的违规违纪现象予以整顿制止。
督导经理有权对该管辖片区加盟店进行检查。
督导经理有权对上级违规违纪指挥拒绝执行。
督导经理有权对该管辖片区加盟店的形象、标识、经营物件、员工服装、餐用具等统一。
督导经理有权对该管辖片区加盟店做定期或不定期的联合促销。
工作岗位职责:
督导经理负责制定本片区的年度工作计划,负责执行连锁加盟中心督导部经理与公司下达的制度文件,并向公司连锁加盟中心经理及督导部经理汇报工作。
督导经理按相关管理制度严格管理好下属片区加盟店。协助督导部经理作好全国加盟店的:“筹备期督导、开业督导、后续督导、节假督导”工作。
督导经理负责各项督导的资料收集,并归类到督导部存档。
督导经理加强下属片区加盟店经理的业务提高,及时掌握加盟店的经营情况。
督导经理作好每15天(月末、15号)加盟店经营状况了解{电话形式,基本内容:本周营业额(算出每天、每桌、每人的消费);员工工作及稳定情况;日常营销情况;口味把握及服务质量情况;当地市场变化等}根据收集数据分析后上报督导部经理,并附相关处理或整改建议。
督导经理负责收集加盟店每半月物资配送数据,加以整理后根据加盟店经营数据分析出配送量是否合理。
督导经理负责拟定督导部督导相应资料。
督导经理负责监督下属管辖片区店经理的日常经营及管理工作,并及时对发生的错误予以纠正,填写表格形式记录。
督导经理负责及时掌握和收集加盟店所反馈的信息并进行处理记录上报。
督导经理和其他部门处理好部门的工作关系。
督导经理负责参加督导部组织的每半月(2号、17号)一次会议,会议主要内容:所管辖片区半月来新开店情况;各片区管辖加盟店的经营管理了分析汇报;各片区加盟店的通报表彰及批评;加盟店投诉处理情况;下半月工作安排;部门之间关系协调处理等。
督导经理负责及时了解管辖片区加盟店的所有违规行为并加以控制、整改,必要时上报督导部组织“公司监察小组”进行现场整改。
其他督导工作划分及工作任务见《片区督导经理通知》。
督导标准及分期督导表格见《加盟店筹备督导检查表》、《加盟店开业督导检查表》、
《加盟店后续督导检查表》、《加盟店电话督导检查表》、。
考核细则:
督导经理考核由连锁加盟中心督导部经理、副总经理、总经理共同进行,其他部门经理进行监督。
督导经理考评本着公平、公正的原则进行。
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