文档介绍:饿就订创业计划书
“饿了么”网络订餐平台营销计划书大纲小组:孙艳和美彤李怡佳姬晨阳蒋琪1.0执行要素“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司,是中国最大的餐饮O2O(OnlinetoOffline)平台之一,它率先提出C2C(CustomertoCustomer)网上订餐的概念,通过整合线下餐饮品牌和线上网络资源,为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。同时,用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅,在线订餐、享受美食,体验一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。
2.0情境分析2.1市场概要随着互联网与智能手机的普及,人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司,在整个市场中占据着很大的份额,但也存在着很多竞争对手,市场的形势依然严峻。
2.1.1市场的人口统计特点学生、白领、以及年轻的家庭是饿了么的主要顾客群,主要具备年轻、忙碌等特点。
2.1.2市场需求在对饿了么的需求架构中,主要以方便快捷的中餐和快餐为主,在午餐时间段需求量较大,且需求主要集中在办公区和高校区。
2.1.3市场趋势从总体餐饮业的市场来说,传统的餐饮虽然会受到冲击,还是会坚挺地被保留,但O2O的订餐形式依然有很大的市场潜力。在合理经营的前提下,饿了么的市场还将在未来短时间内继续增长,然后保持一段时间。
2.2SWOT分析在这一部分中,我们将从优势、劣势、机会和威胁四个角度对饿了么公司进行分析,进一步讨论饿了么公司的市场现状,为其选择合理的营销策略做好准备。
2.3竞争动态分析在这一部分中,我们将主要分析竞争的五种主要,即供应商和购买者的讨价还价能力,潜在进入者的威胁,替代品的威胁,以及最后一点,来自目前在同一行业的公司间的竞争。
2.3.1消费者与供应商分析·消费者的议价能力·供应商的合作·对供应商的独家服务或垄断2.3.2竞争者分析·餐饮外卖市场份额现状·美团外卖与饿了么的强势竞争2.3.3潜在进入者分析·进入壁垒分析·潜在进入者动态2.3.4替代品分析·O2O模式的调整与转变2.4产品与服务提供饿了么所提供的产品和服务,主要是以建立线上C2C平台为基础,与餐饮商家合作,帮助他们打开网上售卖渠道,同时为消费者创建订餐的网络环境,并提供配送服务。在这一部分,我们将从产品和服务出发,讨论饿了么的优势与提升空间。
2.5关键问题在这一部分中,我们将把上述的各方面问题进行汇总分析,找到影响饿了么公司发展的最关键问题,使得公司能提出更有针对性的营销策略。
3.0营销战略3.1目标“饿了么”的战略目标是建立一个完善的C2C订餐系统,成为中国餐饮行业的龙头。
3.2目标市场各高校、白领市场、年轻型家庭3.3定位为大学生以及白领群体提供便捷的网络订餐平台,在商户与消费者之间搭建交易平台从而实现盈利3.4战略3.4.1宣传战略·明确的需求与消费方式升级·一线市场人员的充分授权·精确到人的计算方式3.4.2价格战略·通过发放红包给顾客优惠,从竞争对手处夺取市场份额。
3.4.3盈利战略·商家排位竞价·开展活动,参与的商家缴纳一定费用·广告的盈利(打开APP时,下单时,红包界面等)·与其他商家跨区域合作(例:趣分期低价