文档介绍：婴儿四个月辅食食谱
从米粉,蛋黄开始添加,慢慢到奶油胡萝卜泥,果泥,其他菜泥,肉泥,鱼泥等,从少量开始,添加新食物或加量后观察孩子的大便情况,如果大便正常,就可以按部就班的添加,如果大便有异常,可以减慢添加速度或服几天妈咪爱帮助消化.
1,开始时应该逐样喂食,不应同时喂食多种食物,这样,,应该间隔1-2周.
2,逐样喂食时每次要少量,如开始1茶匙,逐渐增加到2-3大汤匙或半碗,—6个月期间,每天应喂一顿其它食物,并加喂母乳或奶粉.
如果宝宝初次不愿吃,如用嘴抿,掉头逃避,闭口或喷出来表示拒绝,不要强迫吃,,或暂停3-4天后再试,通常,,父母不能让他放任自流,应不断地试着喂,直到他愿吃为止,,今后可能发生营养不足.
辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后,也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添加.
用小匙喂,使孩子****惯用匙进食,并锻炼吞咽能力.
几种辅食的做法果汁:选择新鲜水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量温开水即可喂食.
菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用.
果泥:选择熟软,纤维少,肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥.
菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥.
蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥.
胡萝卜泥:把半截胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,大约十几分钟后,可用不锈钢小勺按一按,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些),再焖几分钟即可.
还有青笋泥,黄瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥,,,有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜,青笋,南瓜等;有一些适合煮,主要是白菜,青菜,菠菜,还有些就可蒸可煮了.
1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用.
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁.
(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状.
(4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎