文档介绍：明年将新开面馆1000万家秘香包成如何开面馆的神器
据国内颇有名气的几家面馆培训学校联合,经过三个多月的调查,统计,网上问卷,综合得知明年年国内大约新开面馆1000万家。加上原有的面馆,队伍庞大,竞争激烈。从目前的种种迹象表明,秘香包占尽了天时、地利、人和,强势成为如何开面馆的神器。
理由之一:开面馆爆增的强大动力
近年来,不但是下岗职工创业,小本创业,大学生创业,打工仔创业等等都自然而然地选择了开面馆,就连那些地产,电子,服装,餐饮,旅游,制造等行业的不少经营衰退的老板也选择了开一家面馆。因为面食消费市场巨大,经营灵活,投资少,赚钱快,不存在债务纠纷,经营得当的话完全可以做大。尤其是在营销发生巨变带来的市场波动环境下,引发人们投资开面馆成为井喷式的爆增。
理由之二:口味为王越来越重要
在过去的历史中,开面馆讲求的是选择一个好门面,研究一套好的管理办法,做好清洁卫生,开业时散发一些传单。口味嘛过得去就行,因为有些地方面馆开的少,竞争无对手。至于面品的色泽,配型,养生等不重要。可是随着人们生活水平的提高,食客在讲究干净卫生的同时,更重要的是讲究口味,营养,花色品种。
有人调查过重庆本土麻辣小面一边开一般黄的原因就是家家都是麻辣味。如何开面馆将成大难题。
理由之三:选择店面将面临危机
面对着大量的面馆投资要选址,好店面越来越难找,租金疯涨让不少人难以接受。这个问题无疑成为了面馆投资者的一个拦路虎。
面馆培训大王冯兴才早在2009年就推断5年后开面馆会遇到这个问题。为缓解矛盾,研究推出的三兄炸酱面给部分人带来商机;目前秘香包的推出,立即受到了业内人士的高度关注和认可。
秘香包将八碗香果面技术提升,