文档介绍：[杏仁的功效与作用及食用方法]炒杏仁的功效与作用介绍其神奇功效以及栽培技术
篇一: 炒杏仁的功效与作用介绍其神奇功效以及栽培技术
杏是中国特产,种植历史悠久,自古被列为“五果”之一。自古以来杏仁的功效与作用及食用方法就已经深入人心了。杏仁色泽悦目,香气扑鼻。果肉鲜甜软糯,维生素A含量丰富,在果品中仅亚于芒果。接下来我们就来了解一下杏仁的功效与作用及食用方法吧!
杏仁的功效与作用及食用方法在民间已经得到了广泛的推崇,有营养学家认为,杏仁是一种高热量、高蛋白食品,对生长期的儿童和体质虚弱的老人特别有益。
杏仁的功效与作用——杏仁在中医中的运用
杏仁的品种繁多,通常分为甜杏仁和苦杏仁两大类。甜杏仁味甘无毒,主要供食用;苦杏仁味苦且有毒,专供药用或工业用。杏仁是中国历代中医治疗咳喘、润肠通便的主药之一。历代中医治疗经验证实,苦杏仁长于治疗咳喘症,甜杏仁偏于滋养,多用于虚咳,在治疗的时候分别选用。
杏仁的功效与作用——长寿
一项针对喜马拉雅山区居民寿命的调查表明,该区域民众的平均寿命在九十岁到一百岁之间,这是与当地居民常常吃杏仁这种****惯分不开的。杏仁之所以具有长寿的作用,是因为它除了含有普通坚果中的不饱和脂肪酸和维生素之外,它还富含硒这种微量元素。
杏仁的功效与作用——降血糖
事实证明,杏仁可有效降低人体中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁,会显著抑制血糖的生成与胰岛素的变化。另外,杏仁可以降低胆固醇水平,所以食用杏仁,不但能够帮助促进心血管健康,还可以控制血糖水平,降低患糖尿病的风险。
杏仁的功效与作用——美容
杏仁有美容养颜的作用,这在古书《鲁府禁方》中就已经提到。在该书中记载了杨贵妃每日晨起用杏仁粉进行洗脸敷面,从而使自己的肌肤娇嫩。另外杏仁还可以治疗一些皮肤病,例如粉刺、痱子等。根据现代医学研究,从苦杏仁中提取的有益物质可以制成杏仁蜜,对于润肤和美白都有显著的作用。
杏仁的功效与作用——防癌
杏仁中富含维生素B17,而维生素B17对于防癌是非常有效的。特别是对于爱吸烟的人来说,经常食用杏仁能够明显降低肺癌的发生几率。另外,杏仁中富含的食物纤维对人体的肠胃是大有裨益的,所以常吃杏仁也可以降低患上肠道癌的几率。
原料:龙眼100克,杏仁20克,砂糖15克,矿泉水50克。
制作方法:
1、先把杏仁放入榨汁机中,开启榨汁机5分钟。
2、将龙眼去外壳洗净,同榨好的杏汁一起放入锅里煮10分钟,加入冰糖煮开即可。
这款龙眼杏仁露也可以冷吃,在煮熟后晾凉加入冰块即可。本品有平喘、止咳、润肺、防便秘,降低胆固醇等功效。
栽培技术
,耐旱,耐寒,耐瘠薄,抗盐碱。℃高温下,生长正常;在-40℃低温可安全越冬。可栽种于平地或坡地。对土壤要求不严。
杏树
杏树
。种子繁殖:采摘成熟果实,搓去果肉,大粒每50kg出种子5-10kg,-15kg,种子纯度为98%,发芽率为86%,以1:3湿沙混合进行冬季沙藏。春播于3月下旬,秋播于11月下旬。常采用大垅播种,每垅播种1行,点播株距为10-15cm,每穴1颗种子,播后覆土厚5-6cm,***。嫁接繁殖:砧木用杏播种的实生苗或山杏苗,枝