文档介绍：植酸酶
最适条件(使用范围),-,相对酶活保持60%以上,有较宽的PH适用范围,可适应不同消化道环境而发挥作用;最适温度在60℃左右,在30-55℃范围内,相对酶活保持80%以上,制粒温度最好不超过75℃;耐酸性良好,在PH3-7的范围内,相对酶活保持90%以上。
目标,水解底物:饼粕类饲料、单胃动物,幼龄动物。饼粕类饲料中植酸磷含量较高,应用植酸酶可充分发挥其作用。家禽日粮中缺乏维生素D和钙时植酸酶的利用率降低,添加维生素D和钙可提高植酸酶的利用率。反刍动物瘤胃微生物能产生植酸酶,可以有效地水解植酸盐,因此反刍动物不用考虑植酸酶的添加问题。单胃动物肠道黏膜中的内源性植酸酶及肠道微生物产生的植酸酶活性很差,一般认为成年单胃动物肠道中植酸酶活性高于幼龄动物,猪高于鸡。
功能:
消除饲料中植酸的抗营养作用,提高磷的作用率。
释放植酸结合的矿物质、蛋白质等,提高其生物利用率。
提高动物采食量和日增重,改善动物生产性能。
可替代饲料中部分无机磷,节约饲料成本。
降低动物粪便中磷的排泄,减轻对环境的污染。
使用量:建议配合饲料中单位添加量为猪:600-750U/KG;育雏育成蛋禽、肉禽:1000 U/KG;产蛋鸡:300 U/KG;产蛋鸭:400 U/KG。
耐热植酸酶
,通过耐酸性评价,结果酶活存留率保持在90%以上,优选耐热菌种,酶自身耐热性好,可满足高温制粒工艺。耐热植酸酶经85℃制粒相对酶活仍保持在85%以上,且变异系数小,表明其在实际颗粒饲料制作中,工艺耐高温性能稳定。
使用量:建议配合饲料中单位添加量为猪:600-750U/KG;育雏育成蛋禽、肉禽:1000 U/KG;产蛋鸡:300 U/KG;产蛋鸭:400 U/KG。
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、浓缩料时要预留3%-5%安全系数。
木聚糖酶
最适条件(使用范围):有效温度范围30-65℃,最适温度范围在45-60℃;-,-;在30℃-70℃范围内,本木聚糖酶产品相对酶活保持在60%以上;经pH -7处理,相对酶活保持在80%以上。
目标,水解底物:小麦、麦麸、麦类产品,木聚糖酶可以有效消除木聚糖的抗营养作用,促进畜禽对粗饲料的消化吸收;作为新型的纸浆漂白助剂,木聚糖酶能降低漂白用***,解决纸浆工业中的环境污染问题;木聚糖酶水解植物中的半纤维素,形成的戊糖进一步用于生产木糖醇、酒精、有机酸等产品。木聚糖酶是一组可将木聚糖降解成低聚木糖和木糖的复合酶系,主要包括包括
β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。
功能:
破坏细胞壁,消除抗营养因子,提高饲料利用率;
降低消化道内容物粘度,提高动物生产性能;
改善肠道结构,减少有害菌;
提高动物采食量和日增重,降低料肉比。
使用量:建议配合饲料中单位添加量为1000-3000U/KG。
甘露聚糖酶
最适条件(使用范围):奥迪尔酸性甘露聚糖酶温度范围在40-75℃,最适温度65℃左右,在较宽温度范围保持50%以上酶活,最适pH 在3左右,-7范围内,均能保持较高酶活,60%以上;中性甘露聚糖酶温度范围在30-60℃,最适温度55℃左