文档介绍：食醋为什么会有酸味?
CH3COOH
这些水果为什么都有酸味?
果酸
第十单元酸和碱
课题1 常见的酸和碱
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生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味,水果中有果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)
生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙:Ca(OH)2 ,炉具清洁剂中含有氢氧化钠:NaOH ,它们都是碱。
(HCl)、硫酸(H2SO4)、***(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。
(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]等。
从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。
从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH)
变蓝色
变红色
变蓝色
变红色
检验物质
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
食醋
盐酸
石灰水
NaOH溶液
一、酸碱指示剂 :能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
检验物质
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
食醋
盐酸
石灰水
NaOH溶液
变红色
不变色
变红色
不变色
:
紫色石蕊溶液:
无色酚酞溶液:
石蕊遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色
酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色
注意
1是石蕊酚酞变色,
2把酚酞滴入某溶液中变红色,只能说该溶液呈碱性
1填出表格中的颜色
2请你把氢氧化钙溶液和稀盐酸区别出来?
3请你把氢氧化钙溶液、盐水和稀盐酸三种溶液区别出来?
盐水
氢氧化钠
稀硫酸
石蕊溶液
酚酞试液
紫色
蓝色
红色
无色
无色
红色
.类推是化学学****中常用的方法。判断以下类推是否正确
A石蕊溶液遇酸变红,所以使石蕊变红的一定是酸( )
B有一些金属与稀盐酸反应放出气体,所以与稀盐酸反应放出气体的物质是金属( )
C燃烧一般都伴随发光和放热现象,所以有发光和放热现象的变化都是燃烧( )
( )
,因此物质都是由分子构成的( )
X
X
X
X
X
,所以冰水也是纯净物( )
G金属都可以导电,则导电的物质该一定是金属( )
H金属元素在化合物中只显正价,所以非金属在化合物中只显负价( )
,某气体不能使带火星的木条复燃该气体一定不含氧气( )
,所以含氧元素的物质一定是氧化物( )
K 单质中只有一种元素,因此只含一种元素的一定是单质( )
X
X
X
X
X