文档介绍：高铁承包合同
仙桃站职工食堂承包合同甲方:汉川市鑫弘餐饮服务有限公司乙方:乙方身份证号码:为提高员工食堂的饭菜质量,满足各站点员工的就餐要求,现对汉宜铁路仙桃站员工食堂实行承包。甲乙双方在平等、公平、诚信的基础上根据《中华人民共和国合同法》约定如下事宜,双方需共同遵守:
一、承包期限:自20**年8月1日起至年月日止。
二、承包范围:
1、乙方根据甲方要求在仙桃站负责一日三餐食堂出品工作,乙方负责运营,自负盈亏,包括站供和商供。
2、“站供”特指站点工作人员就餐供应,“商供”特指非站点工作人员就餐供应。
3、为保证本合同的正常履行,乙方须向甲方支付元保证金(合同到期后甲方无息退还)。
三、饭菜供应标准1、中餐、晚餐供应标准8元/人品种:两荤两素一汤、热天供应酸梅汤、绿豆汤或稀饭。
2、早餐供应标准4元/人品种:每人选取一个鸡蛋或一杯豆浆、水果,一份主食(包子、馒头面条、稀饭、炒粉等其他食品选其一)3、其他服务项目收费(1)平价出售冰啤酒、饮料、牛奶、烤香肠、奶茶、烟酒等副食商品;
(2)平价提供特色小炒等服务。
四、承包要求:
(一)乙方职责1、工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证。
2、厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
3、接受甲方管理公司和上级卫生管理部门的管理和监督出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
5、在食堂的承包期间,每周就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集。
6、满足站点进餐时间的安排,保证站点工作人员的就餐供应。
7、优先保证站供员工就餐的需要。
8、遇到突发性临时停电停水等问题,乙方必须保证食堂的正常供应。
9、承包期间必须添置、更换、修理的厨房设备,由乙方提出申请,经甲方同意后执行,经营期间如人为损坏,由乙方照价赔偿,自然损耗除外。
10、乙方如有人员变动或者终止合同,乙方需提前十天告知甲方,否则当月补贴费用及其履约保证金不予发放。
11、乙方必须保证原材料的安全、卫生,其中米、面、油、肉等必须提供供应商合格证明或检疫合格证,乙方做好备案工作,随时接受甲方