黑龙江绿色食品营销评价探究.doc

文档介绍：黑龙江绿色食品营销评价探究
1黑龙江绿色食品营销评价过程
黑龙江绿色食品营销评价体系的建立
黑龙江绿色食品的营销提升受到多种因素的影响。它首先受制于黑龙江绿色食品产业发展的总体状况,产业发展是绿色食品营销活动的实体支撑,具有基础性作用。黑龙江绿色食品的营销还受到政府政策的影响,政府政策对其具有保护、促进和引导作用。黑龙江的绿色食品企业是绿色食品营销活动的主体,它们的营销能力直接决定着黑龙江绿色食品的营销水平。而营销绩效直接反映了黑龙江绿色食品营销的成果。基于以上分析,根据全面性、系统性、科学性和可行性的原则,本文构建了包含产业要素、政策要素、营销能力要素和营销绩效要素四个维度共计二十一个指标的黑龙江绿色食品营销评价体系。
黑龙江绿色食品营销评价模型
本文邀请二十位专家组成专家组对黑龙江绿色食品营销进行分析评价。本文运用层次分析法和模糊综合评价法相结合的定量方法,建立了黑龙江绿色食品营销评价模型,具体步骤如下:①确定评语集。评语是对评价对象的定性描述,评语集对各级指标都是一致的。本文将评语分为五个等级:很差、较差、一般、良好和优秀,并用符号记为V={V1,V2,V3,V4,V5}来表示[1]。②运用层次分析法确定指标权重。在建立层次结构模型以后,主要运用层次分析法对不同层次的各指标进行赋权,建立判断矩阵时运用专家咨询法对两两指标进行比较并赋值,确定权重,并进行一致性检验。根据层次分析法得到的各级指标的权重分别是:A={,,,},A1={,,,,},A2={,},A3={,,,,,,,,},A4={,,,,}。③对定性指标和定量指标的处理。评价指标分为定量指标和定性指标。对于定量指标,本文中均为正向指标,可以由专家组根据该指标的历史数据、同行业平均数据、标准数据等确定从优秀到很差的五级评价值。当子因素指标值vij为定量指标时,可以运用功效系数法令rij=/d,其中d=(vimax-vimin)/。以企业数量为例,将全国各省份的绿色食品企业数量的最大值770作为优秀值,最小值5作为很差值,四等分确定其他评价标准值。④运用模糊综合评价法计算评价结果。根据指标处理结果构造模糊隶属度矩阵,依据模糊变换原理,将各因素的权重向量与模糊隶属度矩阵进行复合运算,从而得到一级模糊综合评价和二级模糊综合评价的结果。各主因素层和目标层的模糊评价向量如下:B1=(,,,,),B2=(,,,,),B3=(,,,,),B4=(,,,,),B=(,,,,)。
2黑龙江绿色食品营销评价结果分析
依据最大隶属度原则,从评价结果可知,产业要素、政策要素、营销能力要素、营销绩效要素的模糊评价水平分别是良好、一般、一般、一般。而黑龙江绿色食品营销的综合评价水平是一般,还有待提高。从确定的一级指标权重来看,各要素对黑龙江绿色食品营销水平的影响程度排序为:营销能力要素、产业要素、政策要素、营销绩效要素,各要素的影响程度分别为、、、。这说明营销能力要素是评价黑龙江绿色食品营销水平最重要的要素。从产业要素来看,企业平均资产规模指标所占比重达到,这说明企业的规模对产业要素影响最大。从政策要素来看,政府支持力度和市场监管力度权重各占,重要程度相当。从营销能力要素来看,营销网络分布和产品结构水平的权重分别是、、,这说明营销网络和产品结构是影响营销能力要素的关键因素。从营销绩效要素