文档介绍：聊的无奈
书旁,l品|I嚷||jl
其余的菜如冰糖肘子,腐乳
肉,腌笃鲜,水煮牛肉,干煸牛肉
丝,冬笋雪里蕻炒鸡丝,清蒸轻盐
黄花鱼,川冬菜炒碎肉……大家都
会做,也都是那个做法,不列举.
做菜要有想象力,爱琢磨,如
苏东坡所说"忽出新意";要多
实践,学做一样菜总得失败几次,
方能得其要领;也需要翻翻食谱.
在我所看的闲书中,食谱占一个重
,我以
为还得数袁子才的《随园食单》.
这家伙确实很会吃,而且能说出个
:"有味者使之
出,无味者使之入."实是经验的
总结."荤菜素油炒,素菜荤油
炒",尤为至理名言.
做菜的乐趣第一是买菜,我做
一
段路,这也是散步,
什么功也不练,只练"买菜功".
我不爱逛商店,
些碧绿生青,新鲜水灵的瓜菜,令
,炒
菜都得站着,对于一个终日伏案的
人来说,改变一下身体的姿势是有
好处的我最大的乐趣还是看家人
或客人吃得很高兴,
来之后,我只是每样尝两筷,然后
就坐着抽烟,喝茶,
说起来,愿意做菜给别人吃的人是
比较不自私的.
诗日:
年年多事一养书,
弄笔晴窗且自娱.
更有一般堪笑处,
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我当政协委员的时候,提了一
个重新开通运河的提案,大家都赞
成,但是我没有钱,只好"穷聊"
沿河各地的领导个个点头称是,都
说:"好啊,好啊!"接着的意思
就是"拿钱来!"这样大的工程,
没有钱怎么行?而我,只会出点
子,不会出钞票,一晃十几年过去
了,堵塞的还是堵塞,不通的还是
不通,
稀,
谓之日:"穷聊".
还有一次,大约七八年前,我
在青岛见了一位香港政协委员,问
我投资方向,其实我很外行,但在
他的别墅里,面对着空荡荡的大海
和冷冷清清的前海沿,我竞忘乎所
以,聊兴大发地"海聊"
对他大吹一通法国的尼斯,戛纳,
意大利的威尼斯,拿坡里,美国的
夏威夷,迈阿密……说那里的海滩
上,码头上是何等的热闹,拴满了
各式各样的私人游艇,吸引着五洲
四海的观光游人,中国人光知道买
小汽车,其实驾驶游艇,大海遨
游,更有意思呢!旅游业蓬勃发展
的形势,正在呼唤游艇制造业赶快
上马,你有钱就快投资吧!我自以
为在给他"吐金砖",不料他看成
"吹牛皮",呜呼!时至2008年,
奥帆赛在青岛举行之后,带动了青
岛海上运动的蓬勃发展,大连,营
口,深圳,三亚都开始生产游艇,
青岛的海面上竟然也游艇如潮,不
,我们又
晚了一步,我的"金点子"化作了
一
场"海聊".
"瞎聊"
天花乱坠,不料想小组里负责记录
的秘书连记都不屑一记,于是"胎
死"腹中,所以算是"瞎聊"
在种种"聊"中,往往存在一
些互相矛盾的误解,小组秘书之所以
不予记录,是认为我"纯属无聊",
而我拼着性命要说,是自以为"有
聊".历史上并不乏这类龃龉和误
会:牛顿爵士被树上落下的苹果砸
着脑袋,就想到"这苹