第一节细菌和真菌的分布.ppt

文档介绍：第四章
分布广泛的细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
据调查报告:一根筷子上可能有700种细菌!每只脏手可携带40万细菌;而刚洗过的手,每平方厘米亦可检验出3200个细菌;在抽查的700张人民币上,竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌;人的双手和身体其他部位的皮肤表面,也携带着大量细菌,每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1—10万个细菌!
外科医生的双手在做手术之前,要用肥皂和水反复仔细刷洗并用消毒剂严格消毒,然后才戴上无菌的手套去做手术。然而手术结束后,从这么干净的手上摘下的手套内积存的汗液中,却可以找到大量的细菌,其种类和数量之多令人难以想象,以至有人风趣地将这些汗液称为“手套汤”。
你知道吗?
你见过吗?
各种细菌、寄生虫几乎无处不在,无孔不入,我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品,如抹布、垃圾筐(袋)、门帘、门把手、案板、钱币、公用电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关和卧具等,甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。
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一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
菌落具有大小、形状、光泽、颜色、硬度、
透明度等特征。
细菌菌落
(菌落比较小,表面光滑或粘稠,或粗糙干燥)
霉菌菌落
(一般教大)
怎样区分细菌和真菌的菌落形态?
细菌的菌落
真菌的菌落
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同?
类型
项目
细菌菌落
真菌菌落
形态
大小
光滑粘稠粗糙干燥
绒毛状絮状
或蜘蛛网状
小
大
培养和观察菌落
1、配置培养基:琼脂、营养物
2、高温灭菌:杀灭杂菌
4、接种
5、培养:恒温培养
3、冷却