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文档介绍：细菌和真菌
一、我们身边的细菌、真菌
空气中的细菌和真菌(香蕉培养基)
河水中的细菌和真菌
土壤浸出液中的细菌和真菌
钱币上的细菌和真菌
二、细菌真菌的真面目
(1)大小: 细菌和大多数的真菌都很小,只能在显微镜下才能看到它们,~
放大数万倍后
针头上的细菌
金黄色葡萄球菌(放大16000倍)
(2)种类
细菌
按形状分可分为:球菌、杆菌、螺旋菌(包括弧菌)
电子显微镜下照片
大肠杆菌(放大3400倍)
霍乱弧菌(放大3400倍)
二、细菌真菌的真面目
真菌
按形态特征可分为:酵母菌、霉菌、大型真菌
酵母菌
青霉菌
大型真菌
(3)种类
二、细菌真菌的真面目
真菌和大部分细菌自身不能合成有机养料,必须依靠分解现有的有机物维持生活。
二、营养方式
发酵
氧气充足:
酵母菌能把有机物分解成二氧化碳和水。
缺氧:
酵母菌把有机物分解成酒精和二氧化碳。