文档介绍：春季养生:如何根据节气饮食起居
导语:农历正月,即立春和雨水这两个节气,虽然气候逐渐变暖,但仍以风寒为主,所以,一定要注意捂防寒。一年之计在于春,春三月是一年中非常重要的一个季节。从立春到雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨,一共包括了六个节气。其中,立春、惊蛰、清明是节;雨水、春分、谷雨是气。也就是说,农历2月4号立春到3月4号惊蛰,这是节,在这两个节中间是气,一年二十四节气就是这么形成的。
初春饮食起居养生
节气:立春、雨水
农历正月也称为寅月,对应的是《易经》八卦里的地天泰卦。冬至一阳升,阴气还很盛。到了泰卦,呈现地支三阳,阳气已经上升到了和地面相平的状态,出现了阴阳平衡的局面。但是由于自然界阴气在上,阳气在下,阴气还占着重要的主导地位,所以,整个自然界的气候还是以风寒为主。
春天为什么多风呢?因为当阳气和阴气势均为敌,进行交流的时候,风就出现了。所以,中医讲,春天以风气为主,尤其初春,更是多风。所以,我们形容春常用乍暖还寒,春寒料峭这两个词。
寅月虽然气候逐渐变暖,但仍以风寒为主,所以,一定要注意春捂防寒。因为随着地气的升发,人的气血已经从内脏开始向外走了,这时候,人的毛孔正处于从闭合到逐步开放的过程。人与自然是相通相应的,观察自然界的变化会发现,春天,人的气血从内脏向外走,植物的营养也开始从根部向外走,但它并不是一出来就长树叶,而是先拱出一个尖尖的嫩芽,为什么会先发芽呢?因为里面的气血已经向外走了,而外面依然是一个寒冷的条年,所以,上升的阳气必然有个冲破的过程。人同此理,初春的时候,中医号脉,大多是弦脉,就像按在琴弦上,有种绷紧的,向外张的感觉。
你明白了这些现象,就懂得了为什么冬天人的毛孔处于闭合状态,夏天完全开放,而春天正好是从闭合向开放的过度阶段。在这个阶段,你只有多穿一些衣服,才有助于毛孔的逐步打开,以使气血畅通地向外发散。如果穿得少了,毛孔就自动闭合了。因为,人以阳气为主,人体有自保功能,一冷,毛孔自然就收合了。所以,春天的第一个月,最重要的就是春捂防寒,在乍暖还寒的初春,如果不注意保暖,就容易患上流感。

春气与肝气相通,“肝主疏泄”,这个疏泄指的就是,随着春气的来到,肝气起到了引导气血从里向外调动的作用。所以,中医认为“肝喜调达而恶抑郁”,所谓调达就是指它像树一样喜欢不受约束地生长,而不喜欢受压抑。所以,春天到了,人也要保持愉快的心情穿着宽松舒适的衣服,去户外散步,这样才与大自然升发的春气相呼应。

初春饮食起居养生三则
1、晚睡早起
春天晚睡早起,是为了与自然节律相应,以助于阳气的升发。需要说明的是,这里的晚睡不是熬夜,而是与秋冬的早睡晚起相较而言的晚。其实从养生的角度来说,人在起居上一年四季都应与日俱兴。天亮了就起床,天黑了就睡觉。如果做不到这点,最晚别超过“子时”(北京时间23:00)。

2、多吃生发的蔬菜
初春在饮食上要多吃一些有生发作用的蔬菜,如各种豆芽、豆苗、芹菜、韭菜、韭黄等。中国文字是内含智慧的,“蔬”上面是个草字头,下面是个疏通的疏。初春的饮食强调多吃一些有生发作用的蔬菜,就是为了有助于气血向外走,让轻清之气向外散发。

3、中药调养乌鸡白凤丸
同仁堂的乌鸡白凤丸是一味调血养肝的中药。女性以肝为先天,中药调养时以补肝气,调肝血为主,所以常常用乌鸡白凤丸