文档介绍：生物化学****题(完整版)
一、填空
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的a-羧__基和另一氨基酸的__a-氨____基连接而形成的。
稳定蛋白质胶体的因素是___表面的水化层____和___同性电荷___。
当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以_等电兼性____离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以_负(阴)_离子形式存在。
全酶由酶蛋白和辅助因子__(组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率, 辅酶起传递电子、原子或化学基团的作用。
DNA在水溶解中热变性之后,如果将溶液迅速冷却,则DNA保持__单链__状态;若使溶液缓慢冷却,则DNA重新形成双链。
.动物体内高能磷酸化合物的生成方式有__底物水平磷酸化_和_氧化磷酸化______两种。
典型的呼吸链包括___ NADH 和__ FADH2;8____两种。
TCA循环中有两次脱羧反应,分别是由__异柠檬酸脱氢酶和_α-***戊二酸脱氢酶复合体_催化。
***体是指***、乙酰乙酸、β-羟丁酸。
球状蛋白质中有亲水侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有疏水侧链的氨基酸位于分子的内部。
今有甲、乙、丙三种蛋白质,它们的等电点分别为8、0、4、5和10、0,当在pH8、0缓冲液中,它们在电场中电泳的情况为:甲既不向正极,也不向负极(PH=PI),乙_向正极移动(PH>PI)_,丙向负极移动(PH<PI)。
在糖酵解中提供高能磷酸基团,使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_1,3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式***酸
在蛋白质合成中,每种RNA各有作用,其中mRNA携带指导蛋白质合成的遗传信息,tRNA携带活化氨基酸。
维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是__碱基堆积力__,其次,大量存在于DNA分子中的弱作用力如_碱基堆积力__氢键__,_离子键_____和__范德华力_也起一定作用。(不确定)
加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度增高,这种现象称为盐溶,而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度降低,这种现象称为盐析。
8、酶是生物体活细胞产生的,具有催化活性的蛋白质或RNA。
蛋白质变性主要是其空间构象结构遭到破坏,而其一级结构结构仍可完好无损。
Tm 值与 DNA 的分子大小和所含碱基中的G+C比例成正比。
竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km增大,而 Vmax_不变。
同工酶指催化的化学反应相同,但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_磷酸甘油酸激酶和***酸激酶催化。
皮肤遇茚三***试剂变成蓝紫色_颜色,是因为皮肤中含有_蛋白质_所致。
真核生物mRNA的3/ a)结构,5/ 端有_帽子结构。
维持蛋白质二级结构最主要的力是氢键_。
三羧酸循环在细胞_线粒体进行;糖酵解在细胞细胞液进行。
同工酶是一类__催化化学反应____相同、_酶蛋白分子结构,理化性质乃至免疫学性质___不同的一类酶。
蛋白质的生物合成是在_核糖体_进行,以_mRNA_作为模板,以_tRNA_作为运载工具。
原核细胞多肽链合成第一个氨基酸是甲酰甲硫氨酸,真核细胞多肽链合成的第一个氨基酸是_甲硫氨酸_。
蛋白质中氨基酸的主要连接方式是__肽键_;核酸中核苷酸的主要连接方式是_3’—5’磷酸二酯键_。
遗传密码的特点有方向性、连续性、_简拼性_、__通用性__以及有起始和终止密码。
体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是联合脱氨基作用。
tRNA的二级结构是_三叶草型__,三级结构是_倒L型__。
大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类,其中RNA聚合酶有Ⅰ与核糖体RNA合成有关,RNA聚合酶有Ⅱ__mRNA与合成有关。
一次三羧酸循环可有____4____次脱氢过程和____1____次底物水平磷酸化过程。
肽链的延伸包括__进位__、__转肽__和___移位____三个步骤周而复始的进行。
如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc,且Kma﹥Kmb﹥Kmc,则此酶的最适底物是__
Kmc ___,与酶亲和力最小的底物是___Kma___。
核酸溶液的最大光吸收值是___260___nm, 蛋白溶液的最大光吸收值是____280__nm。
每一轮三羧酸循环可以产生__1___分子GTP,___3__分子NADH和___1___分子FADH2。
蛋白质在等电点时溶解度___最小__。
__竞争性___抑制剂不改变酶促反应Vmax, __非竞争性____抑制剂不改变酶促反应Km。
核酸可分为__脱氧核糖核酸___和___核糖核酸___两大类。
全酶由___酶蛋白___和___辅助因子___