文档介绍：绿芦笋生产综合配套技术示范
可
行
性
研
究
报
告
二〇一二年十月
一、概述
(一)项目背景
芦笋学名石刁柏(Asparagus alis)。因其富含多种人体所必须的蛋白质、氨基酸等营养物质,对一些疾病有很好的保健功效,并有特殊的芳香味。因此,在当今世界享有“蔬菜之王”的美誉。一直以来,广受世界各地专家推崇和人们的喜爱,特别是在欧美等发达国家有稳定的消费群体。我省是全国芦笋种植面积、外销量最大的省份。目前种植芦笋面积达到30余万亩。所产90%以上约7万吨的芦笋全部销往欧美、日本、加、澳、香港等国家和地区。占全国芦笋外销量的50%、世界芦笋贸易量的30%以上。
(二)***芦笋的生产、技术开发状况,现有产业规模
1、***有方公里,耕地面积45万亩。有195个行政村,人口35万。作为全省绿芦笋种植的最核心区域,芦笋主要分布在沿汾河流域的5个乡镇、100余个村庄。自上世纪八十年代初在沿汾河滩涂一带开始种植。经过近30年的发展,已成为全国最著名的绿芦笋产地。,占到全省芦笋种植面积的20%以上,。2007年芦笋亩效益突破4000元大关,销售收入超过了亿元。仅芦笋一项占全县农业总收入的五分之一以上。芦笋对***农业经济总量贡献已超过葡果、蔬菜和畜牧业,名列第一,已成为***现代农业的一个标志,在新农村建设中发挥着极其重要的支撑作用。
事情的发展往往难尽人意,2008年下半年来以,随着金融危
机在全球的蔓延,欧、美、日等国家和地区经济一片萧条、对芦笋的消费能力也有所下降、加之各地芦笋盲目跟风无序发展,致使今春芦笋出口订单减少,一般品质芦笋销售不畅,优质芦笋价格也较去年有所下降,产销出现了负增长的情况。广大的笋农因找不到买主。卖不出去而犯愁。更因为2008年春以来我县芦笋病虫害大发生,使笋农雪上加霜。
2、2008年春以来,我县芦笋病虫害发生的情况:2008年春,在我县沿汾河芦笋种植的核心区域,爆发了具有毁灭性的根腐病、茎枯病和木蠹蛾灾害。尽管事前我们采取了较为有力的措施,其中,万亩芦笋实施了标准化栽培管理,但距我县4万余亩芦笋来说仍是其中有限的一部分,且有利于病虫害传播和大发生的环境、气候和笋农长久以来缺少忧患意识,还是使笋农遭受了重大的损失,有的笋田荒芜了,有的田块缺苗断垅严重。据统计:缺苗断垅田占到全部笋田的3成以上,缺苗率突破20%-40%,毁笋改种玉米或其它的,占到受灾笋田面积的近七分之一。以***县最先引进、种植芦笋的北东社村为例,该村有人口近1000人,耕地1500亩(包括450亩汾河滩涂地),从80年代初期开始种植芦笋,历史上种植芦笋最高时达到900余亩,经过2008年这场浩劫之后,如今仅剩下不到500亩了。
3、形成目前局面除国际大背景外,我们自己的原因是主要的。首先是:芦笋品质差、种植品种参差不齐。就拿广泛种植的UC157、UC800来说,有些是F2代甚至是F3、F4代品种,这些品种最大的弱点是种群变异大、
抗病虫性差、生物学性状不佳,加之种植技术参差不齐,有的芦笋甚至于不足20㎝就开始散头,且空心笋、弯曲笋、开裂笋、虫害笋时有存在;产量只有杂交F1代的三分之二或更少,产品只有50%—60%能达到收购企业的质量要求,所以在生产经营中经济效益大打折扣,与通行的国际检验、检疫标准比较确实有差距,在国际需求停滞、有减少趋势的情况下,自身的弱点自然暴露无遗,全球金融危机只是把这种弱点更加明显的暴露出来而已。
(三)项目建设的必要性和预期经济效益
2008年我县芦笋病虫害大发生和下半年爆发的经济危机之后,在这短短一年多的时间里,我们笋农如同经历了一场浩劫。在严峻的现实面前,是听之任之,随波逐流;还是把挫折看着是一次机遇,迎难而上?态度确实决定着我们的盛衰荣辱!我们必须放长眼重新振作起来,摒弃消极态度,变挑战为机遇,瞄准世界芦笋技术和趋势的最前沿,从而在恢复中苦练内功,积蓄力量,全面实现绿芦笋生产的优质、无公害和丰产,率先完成芦笋的更新换代,为今后的大发展抢占先机。
实施这一项目,就是为我们的绿芦笋更具有竞争力,适应国际上更加严格检验、检疫的需要;是我们在低迷的市场中,逐步改变芦笋种植方式和水平,实现基于“你无我有,你有我优”而进行升级转型,为了在下一轮市场竞争中占据有利地位,当务之急就是在一个新的起点上,对我社的芦笋进行综合配套技术改造。通过综合配套技术
项目的实施,使芦笋的产量和等级有较大的提高,芦笋的亩产量由目前的600㎏升至700㎏,一级品率由目前的40%—60%上升至60%—80%;仅此一项,我们获的经济效益和社会效益将是巨大的,也是实施该项目的关键所在。
(四)、本企业实施该项目的优势
***县南坊种