文档介绍：宝宝辅食(4~8个月)
1、加铁的婴儿米粉:通常每天吃米粉1~2次,还要吃600~900毫升的母乳或配方奶。
2、水果泥和蔬菜泥。从每天2~3小勺开始,然后逐渐增加到1~2汤勺(相当于35毫升左右),每天2~3次,可以用食物加工器把水果和蔬菜加工成泥,也可以买现成的婴儿食品。把果泥和菜泥和米粉搭配在一起也未尝不可。
3、软软的食物:煮软的面条配上蔬菜泥,宝宝就很喜欢。8~12个月的宝宝更需要额外补充一些铁,所以最好再配上一些牛肉或鸡肉为主料的的浓汤。软面条1~2汤勺,肉汤2汤勺。每天一次,以宝宝吃饱为标准。软食物还可以是土豆泥拌奶酪,面片汤等。总之,新的美味来了,宝宝每天吃奶的量可能会相对减少,但每天仍然需要至少600~800毫升母乳或配方奶。每顿饭里至少要有2~3种食物,让宝宝感觉食物的味道。
4、宝宝的超级食物:
(1)红色代表:西红柿、木瓜、红彩椒、樱桃、葡萄、石榴、李子、树莓、葡萄柚(西柚)、草莓、西瓜、羊肉、牛肉。
(2)黄/橙色代表:香蕉、胡萝卜、红薯(和土豆交替吃)、杏、橙子、哈密瓜、柠檬、芒果、油桃、南瓜。
(3)绿色代表:豌豆、菠菜、扁豆、鳄梨(牛油果)、圆白菜、蚕豆、黄瓜、生菜、豆苗、西蓝花、芹菜。
(4)深南/紫色代表:茄子、蓝莓、葡萄、甜菜、黑莓、布朗、干紫菜、紫米。
(5)白色代表:菜花(花椰菜)、苹果、鸡肉、鱼肉、燕麦、蘑菇、洋葱、土豆。
5、5个月左右添加蛋黄、烂粥、鱼泥、水果泥等,到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹、肉末、肝泥、鱼泥、饼干、香蕉、豆腐、动物血等。8~9个月后逐渐吃煮鸡蛋、软饭、面条、馄炖、饺子、鸡蛋饼、碎肉、碎菜等。
6、蛋黄粥:大米2汤匙洗净加水120毫升,浸泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把适量蛋黄研磨后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可食用。
7、辅食添加的顺序:4~5个月:鸡蛋黄、米粉或代乳粉、菜泥、鱼泥、水果泥。6~8个月:鸡蛋、稠粥或烂面条、鱼泥、肝泥、瘦肉末、动物血、豆腐、饼干或馒头片、切成小块的水果、碎菜等。9~12个月:鸡蛋、软饭、小饺子或小混沌、碎肉、碎菜、豆制品、小块蔬菜。
8、菜泥、果泥:将蔬菜水果洗净切碎,加少量水煮至软烂,捣成泥状,可将粗纤维渣去除,苹果或香蕉等可洗净去皮后,用小匙刮成泥状,直接喂食。
9、肝泥:将猪肝剁碎,放少许水煮烂,捣成泥状,可加少许盐或调料煮,用小勺喂食,或放入烂粥,烂面条中混合喂食。
10、鱼泥:将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入开水(100克净鱼肉家200克开水),直至将鱼肉煮软即成。
11、肝末蛋羹:猪肝洗净后,切成片,放入开水中焯一下,